沐小朵作品 一锅红烧肉，成了我的留学通行证全文阅读简介:一锅红烧肉，成了我的留学通行证最新章节 第344章 团团圆圆（二合一）(第1页/共3页)
一锅红烧肉，成了我的留学通行证 第344章 团团圆圆（二合一）(第1页/共3页)
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“开饭了开饭了！”庞虎第一个拉开椅子坐下，眼睛瞪得溜圆，视线像扫描仪一样在桌上扫过，“我的天，这比年夜饭还丰盛！”
李华掏出手机就是一顿猛拍：“先别动筷！等我拍完发朋友圈——哦不，是发油管和Ins！”
陈思琪已经拿起筷子，眼巴巴看着离自己最近的干锅大虾：“华哥你快点，我口水都要流出来了。”
“好了好了！”李华迅速连拍十几张，选了最满意的一张——红烧肉油亮红润的特写，配上四喜丸子饱满金黄的侧影，背景里还能看到其他菜的冰山一角。
“标题写什么？”他一边打字一边嘀咕，“‘久违的中式大餐，想念吗？’……不行，太普通了。”
“写‘滑雪归来，川哥的手艺治愈一切’！”胡俊峰提议。
“这个好！”李华快速输入，又加了几个标签：#yummyu #杨川的美食日常 #圣诞节后回血大餐。
点击发送。
几乎瞬间，手机就开始叮叮咚咚响个不停。
“哇，这么快就有评论了。”李华连忙打开看。
【天啊！这是传说中的满汉全席吗？】
【求地址！求蹭饭！我也想吃！】
【原来你们不出摊是去滑雪了啊！可恶！】
【你们难道不想赚钱了吗？！快来掏空我的钱包啊！】
【滑雪场那种餐包我也吃过，真的会谢，难怪你们回来要补这么大一餐……】
“哈哈哈哈哈，大家都快被馋死了吧？”庞虎乐得哈哈大笑。
朱利安已经等不及了，率先夹起一块锅包肉：“我先替大家尝尝咸淡！”
金黄酥脆的肉片入口，先是糖醋汁的酸甜，然后是外皮的酥脆，最后是里脊肉的鲜嫩。
三种口感层次分明，在嘴里融合成完美的味觉体验。
“唔——”朱利安闭着眼睛咀嚼，表情陶醉，“这……这才是人吃的饭！”
他这一动筷，就像按下了开关。
“我也要！”
“给我留点红烧肉！”
“那个虾！我要那个虾！”
餐桌上瞬间热闹起来。刀叉与碗碟碰撞的清脆声响，咀嚼时满足的喟叹，还有此起彼伏的“好吃”、“绝了”、“天啊这个味道”。
杨川坐在徐烨旁边，看着大家狼吞虎咽的样子，嘴角不自觉地扬起。
这才是做饭最幸福的时刻——看吃得人满足的表情。
徐烨盛了一碗黄豆猪蹄汤放到他面前：“先喝点汤，暖暖胃。”
奶白色的汤液浓稠醇厚，猪蹄炖得软烂脱骨，黄豆饱满绵软。
杨川舀起一勺送进嘴里，浓郁的鲜香在舌尖化开，带着黄豆特有的清甜。
“好喝。”他小声说。
徐烨又夹了一块红烧肉放到他碗里：“你做的，自己多吃点。”
那块红烧肉肥瘦相间，酱色浓郁，用筷子轻轻一夹就能分开。
杨川咬了一口，肥肉部分入口即化，瘦肉软烂入味，酱汁的咸甜平衡得恰到好处。
确实好吃。
他自己也忍不住在心里夸了一句。
“川哥！这个四喜丸子！太好吃了！”庞虎嘴里塞得满满的，说话含糊不清，“是有什么诀窍吗？外面酥里面嫩，还有汁水！”
杨川正要回答，徐烨已经递过一杯温水：“先喝口水，慢慢说。”
杨川接过杯子喝了一口，才解释道：“肉馅要顺一个方向搅打上劲，这样丸子才有弹性。炸的时候油温不能太高，不然外面焦了里面还没熟。炖的时候要用小火，让汤汁慢慢渗进去。”
“太讲究了……”李华一边听一边点头，手却诚实地又夹了一个丸子。
陈思琪正小口吃着泰式酸辣鸡腿，鸡肉嫩滑，酸辣汁清新开胃，带着柠檬和香茅的独特香气。
她眼睛亮晶晶地看着杨川：“杨川哥，这个酸辣汁的配方能教我吗？我感觉我能吃下三碗饭！”
“可以啊，”杨川笑着说，“其实很简单，鱼露、柠檬汁、椰糖、蒜末、小米辣，比例大概是……”
他话没说完，徐烨已经剥好一只虾，很自然地放到他碗里。
那只虾红亮油润，虾壳已经剥掉，露出饱满弹牙的虾肉，还沾着一点干锅的麻辣酱汁。
杨川脸微红，小声道谢，夹起虾送进嘴里。
麻辣鲜香在口腔中炸开，虾肉紧实Q弹，确实好吃。
肖明宇坐在对面，正好看到这一幕，忍不住用手肘碰了碰旁边的钱景逸，压低声音：“你看，又来了。”
钱景逸抬眼看过去——徐烨正用湿巾擦手，刚才剥虾沾了点油渍。
擦干净后，他又给杨川碗里夹了块牛仔骨，还仔细地把骨头旁边的筋剔掉。
“确实体贴。”钱景逸客观评价，
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