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一锅红烧肉,成了我的留学通行证 第304章 饺子汤(第1页/共2页)


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    就在这时,一个系着深咖色围裙的身影穿过人群。

    隔壁“橡果咖啡”的店主艾琳娜含笑走近,围裙上印着简约的咖啡豆LOGO。

    她深栗色的短发一丝不乱,鼻尖却因寒冷和期待微微发红,目光饶有兴致地扫过摊位上悬挂的朱红中国结,又落到杨川行云流水的动作上。

    她安静地站在队尾,指尖无意识地在围裙边沿打着节拍,视线却没离开过操作台。

    队伍移动的速度比她预想的快,前面一位银发老太太接过饺子时满足的喟叹,让她也不由自主地弯起了嘴角。

    排了大约十几分钟的队后,终于轮到了她。

    “您好,”她礼貌地开口,脸上带着善意的笑容,“我是隔壁‘橡果咖啡’的店长艾琳娜,我们店的员工都被这香气‘骚扰’得无心工作了,所以我想买几份当午餐。”

    “哈哈哈,当然可以!”庞虎热情地回应,“您要什么口味的?”

    艾琳娜想了想说道:“我们要两份韭菜鸡蛋的,一份猪肉大葱的。”

    “好的,请稍等,马上好!”

    杨川拿到订单后,马上转身麻利地操作起来。

    三份白色的大饺子下锅,很快就煮好了。

    安娜迅速打包,细心地分开放入纸袋,又附上独立包装的醋包、辣椒油。

    最后,她拿起两个一次性纸杯,盛入锅里的饺子汤。

    “小心烫,”安娜将沉甸甸的袋子递过去,指尖被热气熏得微红,她指了指汤杯,“饺子汤在里面,免费的。吃完饺子喝一口,特别舒坦。”

    “饺子汤?”艾琳娜好奇地拿起一个汤杯看了看,里面是清澈微白的汤水,飘着几粒细小的油花和一点点面絮,闻起来有一股难以形容的温润香气。

    杨川正将一帘新饺子滑入沸水,水花欢腾地溅起,他抹了把额角的汗珠,扭头笑道:“对,就是煮饺子的原汤。看着简单,可饺子皮上那点面筋慢慢融进水里,馅儿里的鲜味也偷偷溜出来一点,就有了这口清淡的麦香和鲜甜。我们老家有句老话,‘原汤化原食’,热乎乎喝下去,胃里踏实!”

    “哦?那我得尝尝。”艾琳娜被勾起了好奇心,按照徐烨给出的价格付了钱,然后接过袋子,满意地回到了咖啡店。

    金发的咖啡师琳达正眼巴巴地望着门口,鼻翼翕动,像只嗅到鱼干的小猫。

    “天,你终于回来了!再等下去,我可能会把咖啡粉当饺子吃了!”她夸张地拍着胸口,湛蓝的眼睛紧盯着纸袋。

    两人迫不及待地在吧台后的小桌旁坐下。

    艾琳娜先揭开汤杯盖子,小心啜了一口。

    温热的液体滑入喉咙,一种极其温和熨帖的暖意瞬间弥漫开来。

    那味道确实很淡,没有强烈的咸鲜,没有复杂的香料,就是带着淡淡谷物香气的清鲜,像冬日里一缕若有似无的阳光,恰到好处地抚慰了忙碌一上午的脾胃。

    “Wow……”她有些惊讶地挑了挑眉,“真的是很舒服!很干净的味道。”

    她又喝了一大口,满足地眯起了眼睛。

    “这感觉……太神奇了!像是给胃做了个SPA!”

    琳达则已叉起一个翠绿欲滴的韭菜鸡蛋饺。

    一口咬下,清脆的韭菜混合着滑嫩的蛋液在口中绽放,那独特而霸道的鲜香瞬间席卷味蕾。

    她猛地睁大了眼睛,像被点亮了灯泡:“上帝!这个绿色的馅!它……它活过来了!又鲜又嫩,太美妙了!”

    她腮帮子鼓起,一边咀嚼一边含糊不清地赞美,手指还在空中激动地比划着。

    艾琳娜被她的样子逗笑,学着之前看到食客的样子,撕开醋包淋在饺子上。

    她叉起一个蘸了醋的饺子塞进嘴里,酸味恰到好处地中和了韭菜的微辛,将鲜味推上更高峰,她满足地唔了一声,连连点头。

    “琳达,你一定要试试这个!”她含糊地说着,又叉起一个塞进嘴里。

    琳达立刻效仿,醋的酸爽让她眼睛更亮了:“对对对!就是这个!酸味像把钥匙,一下子打开了更丰富的味道!”

    她转而进攻猪肉大葱饺,扎实的肉馅紧实弹牙,浓郁的肉汁混合着大葱特有的甜辛,在口中形成醇厚饱满的风暴。

    “这个肉感太棒了!里面这甜甜脆脆的蔬菜是什么?比洋葱温柔,又比小葱更有存在感!”

    “好像是华国的葱,一种更大更粗壮的品种!”艾莉娜举起那杯饺子汤,“这个汤……我得说,看起来不起眼,但喝下去感觉很棒,特别是在吃了味道丰富的饺子之后,非常解腻顺口。琳达,你的汤喝完了吗?”

    琳达晃了晃已经空了的汤杯,不好意思地笑了:“喝光了……真的很暖,感觉胃里很舒服。”

    “要不然,我去问问能不能再给点汤?”

    “行啊,虽然只是煮饺子的水,但味道真的很不错。”她眼中闪烁着对那朴素美味的好奇与渴望。

    当艾琳娜再次出现在摊位前时,庞虎
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