一锅红烧肉，成了我的留学通行证 第234章 大锅卤味(第2页/共2页)


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看克里斯等人殷切的眼神，最终还是轻轻点了点头：“好吧。”

    声音依旧没什么起伏，但脚步却跟着克里斯回到了客厅。

    很快，客厅里响起了游戏启动的音乐和手柄按键的噼啪声。克里斯兴奋地讲解着规则，马库斯和朱利安也加入了战局。

    佐伊起初操作手柄的动作略显僵硬生疏，漂亮的眉头微微蹙起，显然对这种娱乐方式并不太熟练。

    但随着游戏进行，她的眼神渐渐专注起来，手指的动作也流畅了不少，偶尔一个漂亮的传递，虽然脸上依旧没什么表情，但紧抿的唇角似乎放松了一点点。

    安娜则坐在旁边观战，心思却时不时飘向香气开始弥漫的厨房。

    卤肉锅里的水沸腾了。

    李华将化开的老卤汤底倒入，再加入足量的清水，杨川将香料包、拍松的姜块、葱结投入翻滚的汤中，深褐色的汤汁瞬间被激发出馥郁的复合香气。

    接着，杨川指挥着将猪头肉、猪耳朵、猪舌头这些需要长时间卤制入味的“大块头”先下锅，然后是鸭舌和鸡爪。

    老抽、生抽、盐、冰糖、料酒依次加入，杨川用长勺搅拌均匀，尝了尝味道进行微调。

    “大火烧开，转最小火，盖盖，焖着！至少一个半小时！”卤锅开始稳定地散发着温暖而深沉的醇香。

    青草味的脉动（我还没试过，味道咋样？）


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