什么叫垃圾食品这是仙女的馈赠 第211章 招人杀鸡(第2页/共2页)


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。”

    夏云淑通过脑海中的红烧鸡块白斩鸡清炖鸡汤蒸鸡炸鸡烤鸡，硬生生将自己治愈了，这会儿面色又恢复到了平时的状态。

    “嗯，你好。能不能在宅子附近搭一个草棚，我想在村里找几个人，专门负责杀鸡。”

    赵义一听，村里人又能有活干了，满心欢喜的点头：

    “能！当然能！草棚简单，我这就去喊人，一个时辰不到就能搭起来。”

    杀鸡最麻烦的步骤，是用热水烫鸡方便拔毛，这一步掌握不好温度容易将鸡皮烫烂，毛也拔不干净。

    同时，鸡毛接触到热水后，会散发出一股很难闻的味道。

    夏云淑不想放在自己干干净净的夏宅里，只能另外搭个草棚了。

    赵义拔腿就要走，被夏云淑喊住：

    “先不急，等我说完。”

    赵义洗耳恭听。

    夏云淑：“既要收拾的干干净净，一丝杂毛都不能有。

    鸡血我不要，村里人如果吃鸡血的话，就让杀鸡的人自己用碗接回去。”

    赵义连忙点头，“谢谢夏姑娘，赵家村确实有杀了鸡吃鸡血的习惯，我替他们谢谢你。

    你放心，拔完毛的鸡我亲自检查，保证一根鸡毛都落不下。”

    夏云淑继续道：“鸡的内脏我都要，连鸡肠都要洗得干干净净。”

    赵义诧异，别说鸡肠了，猪肠都没人愿意吃，这玩意味儿太大，很难洗干净。

    夏云淑教他：“用一个细筛子，将草木灰筛出来，先粗洗两遍后，用草木灰揉搓，就可以去掉异味。”

    赵义答应：“我晓得了，杀鸡的时候，一定按照这个步骤来！”


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