重生八七：我在农村做大席 第1306章 尽在掌握中(第2页/共2页)


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利做下来了。

    其实也不算狼狈，食材的消耗本就在李春的掌握之中。

    李春家的酱牛肉做好之后，为了保证水份和口感，一直都要浸泡在肉汤之中，把酱牛肉切块儿，用炖肉原汤跟土豆一起炖，那就是地道的土豆炖牛肉，也是一道相当正经的肉菜。

    给她们每家装一盒土豆炖牛肉，谁也挑不出毛病，就很完美！

    李冬把土豆买回来，第二轮宴席刚好结束，放下土豆马上带人去席间抄桌。

    香酥鸭已经炸好，菩提冬瓜卷和黄鱼鲞也已经上锅蒸制，剩下给红烧方子肉和糖醋排骨润色收汁交给张磊操作，李春把土豆炖牛肉下锅炖上，终于可以休息一会儿了。

    李春点上一根烟刚抽了一口，刘国便找了过来：“二春，本家女眷不想出来吃饭，你家我婶子说是把菜送到屋里，她们就在屋里吃。”

    李春点点头：“没问题，一会儿我来安排。等客人都围桌之后，你招呼我四哥他们也围桌吃席吧。”

    “家里明天还有一场大席，下午我还要回去备菜不能喝酒，麻烦刘哥把大伙儿陪好，喝多了也没关系，吃完饭我安排车送大家回去休息。另外别忘了通知大家，明天晚上六点钟去我那喝酒，明晚我一定陪大家喝个痛快。”

    “妥了，你就放心交给我吧！”


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