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重生八七:我在农村做大席 第1194章 全体总动员(第1页/共2页)


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    “半个同行?你们那里的?不会是朱艳志吧?”韩东升好奇的问道。

    “卧槽!你竟然也认识朱老二?”李春多少有些惊讶!

    韩东升笑了笑:“热河市才多大点儿地方啊?我们同行就是那几头人,又是你们那边的,我能想到的肯定是朱艳志他们哥俩。前几天我还跟他们订购一批内蒙牛羊呢!”

    李春闻听也笑了:“是啊!热河市实在太小了。没错,就是朱艳志,昨晚他父亲脑梗去世.....”

    李春把朱老二家办席的事情大概讲了一遍,听完之后,韩东升表示明天他也要去朱家随礼。

    朱家哥俩打开了内蒙牛羊收购的渠道,老韩是开屠宰场的,以后短不了合作,既然知道人家老人没了,肯定要去吊唁一番。

    结束通话之后,李春看了下时间已经快凌晨三点了,给闹钟定到一个小时后,蜷缩在椅子上不一会儿便进入梦乡。

    四点钟起来,衣服已经晾干了,虽然还有浓重的汗味儿,但是李春也暂时顾不上了。

    点燃大灶刚把水烧上,员工们也陆续抵达。

    看到老板在厨房忙碌,员工们都大吃一惊。

    “老板,你咋来的这么早?”

    “我早就来了,大伙儿都到了吧?”

    “都到齐了。”

    李春点点头:“都聚过来听我说两句。村里的人可能听说了,我们东沟的朱大爷昨晚没了。”

    张婶儿:“听说了,我也是今天早上听慧兰嫂子说的。哎妈呀!老朱大哥体格那么好,咋说没就没了呢?太可惜了。”

    李春拍拍手,示意她闭嘴:“先别惋惜了,我抓紧时间说正事儿。昨晚朱老二跟我商量,今天要在东沟摆流水席,从中午一直摆到晚上。另外,明天中午的正席至少要一百多桌,大家要做好心理准备。”

    “一会儿把肉切好,我就要回村准备流水席。村里那边我另找人打下手,你们全都留在家里给明天两家的大席备菜。今天晚上肯定要加班,大家多多体谅一下哈!”

    “没问题!”

    “有席面儿比啥都重要,加班我没意见.....”

    大家纷纷表态,李春满意至极。

    “傍晚六点开饭,小磊你给大家准备员工餐,吃啥你们大伙儿一起商量,必须让大家吃好喝好。我那边忙完马上过来跟着你们一起干。”

    “是,师父!”

    “雅丽嫂子,明天村里的席面儿,捞饭是一个大活儿,你们先按照一百一十桌的量挑选大米,如果桌数有变动,我会第一时间打电话回来通知你们。”

    “好的!”

    “大市场店铺今天是谁送货?”李春问道。

    李虎高高举起手臂:“二哥,这礼拜我给那边送货。”

    李春点点头:“你现在就去库房装十袋白面,还有面肥和案板,装好之后送到东沟我家院子里,我爸在那边等着你呢。”

    “卸完车你就回来,给店铺的货送过去之后马上回来去东沟找我,我那边缺啥少啥还要你去跑腿儿呢!”

    “好嘞!”

    “柏林,你先装两百斤土豆,两百斤胡萝卜,两百斤大萝卜,还有大盆,跟虎子一起回去。到了东沟让杨大爷安排人马上削皮切块儿,切好之后先用清水泡上,等我回去处理。”

    “好的,二哥!”

    “冬子,带人去帮虎子他们装车。装好之后估计老韩也该到了,今天要的货比较多,你们先去卸货入库,其他事情暂时不用你们。”

    “好嘞!”

    “张婶儿,你们组安排四个人去收拾青占鱼,其余人跟着大新切肉。大新,五花肉,牛肉,羊肉全都是炖菜,切多大块儿你告诉你婶子她们。”

    “知道了,二叔!”

    “魏军,你去给柳河和新杖子两家打电话要货,今天活鸡和鸭子数量多加一倍。打完电话去菜市场订豆芽菜,先按一百二十桌的分量订购。要是有剩余咱们自己吃,不够的话,下午再跟他们联系。”

    “是,师父!”

    李春拍拍手喊道:“大家都动起来,尤其是我要带回村的肉尽快切出来。小磊,你跟我过来。”

    李春带着张磊来到休息室,把明天马家庄马福家婚宴的菜单拿了出来。

    “明天我不在家,他家席面儿上有一道拔丝土豆。拔丝菜你做的不多,我担心你把握不准熬汤的火候,所以把这道菜划掉换成糖醋土豆块儿,其他菜你都没有问题。”

    “你也别泄气,从后天开始,每天中午做一道拔丝,多练习一下,用不了十天半个月的你就能掌握。”

    “谢谢师父!”

    张磊喜形于色,师父对自己实在太好了,为了让自己练手,从来不吝惜食材,哪怕再贵的食材,老师也舍得让自己祸祸。

    能有这样的师父真心实意传授自己本事,真是自己这辈子最大的幸运啊!

    李春没注意他的表情,又把朱老二家明天中午正席的菜单拿了出来。

  
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