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穿书七零,小可怜搬空家产去下乡 第441章 烤面筋(第1页/共2页)


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    好像是等桑妤妤咽完口水,继续说道:

    “你说,要分几只给你吗?”

    桑妤妤看着他这有点欠打的样子,忍不住白了他一眼,但嘴角却忍不住上扬,带着几分期待地问道:

    “那你打算分我几只呀?光一两只我可不够吃的啊。”

    项天煜见她这模样,笑意更浓,挑了挑眉说:

    “桑知青喜欢,是我的荣幸,请问那我有荣幸每天中午给桑知青送一只烤鸡吗?”

    桑妤妤扬了扬下巴,眼中带着几分俏皮与期待,说道:

    “既然你这么有诚意,那桑知青就勉为其难地答应啦,不过可别光说不练,我可等着每天中午的烤鸡呢。”

    项天煜见她应下,眼中闪过满天星辰,点头说道:

    “桑知青放心,我项天煜说话算话,定不会让你失望。除了叫花鸡和果木烧鸡,我还打算做些蜜汁烤鸡,刷上甜甜的蜜汁,烤得外皮金黄酥脆,里面鲜嫩多汁。”

    桑妤妤暗叹不行了不行了!

    要在这大雪天被他馋死了,这些正好是她厨艺短板,怎么就被他拿捏了呢!

    害!于是她挽尊说道:

    “行吧,还在你那的十几只鸡你拿去做吧,别光给我了,毕竟呢,桑知青也不会让你白忙活的。”

    项天煜听到桑妤妤这意思好像是也会给他分享自己做的美食,眼睛一亮,脸上笑容愈发灿烂,连忙说道:

    “桑知青放心,我肯定好好做,到时候让你吃得满意。要是有啥我能帮上忙的,桑知青尽管开口。”

    桑妤妤双手抱胸,笑着打趣:“哟,还挺上道,行了行了,回去吧!”

    在二人忙着做菜、换菜的日子里,有些知青的嘴里都快淡出鸟了。

    熊熊知青就是其中一个,其实她和刘心悦的财力是差不多的,但她更会做人,也更低调。

    这不,又找上了有粮婶。

    但有粮婶能给的也就山里那些啊!什么调料,酱油什么的,也不多啊。

    “小桑知青,你说说,这年轻人怎么就这么爱吃糖呢,这大冬天的,哪能买到那么多零嘴啊?”

    有粮婶又在某天晚上和蒋晓丽到访了桑妤妤的小厨房。

    桑妤妤正一边揉着面团,一边烧着火准备蒸馒头,听到有粮婶这话,忍不住笑出声来:

    “婶子,您这是被熊熊知青缠得没办法了吧?不过话说回来,这大冬天的,零嘴确实难找,要不你们自己动手做些?”

    蒋晓丽眼睛一亮,凑近了些:“小桑知青,你会做零嘴?快说说,都能做些什么?”

    桑妤妤放下手中的面团,拍了拍手上的面粉:

    “比如糖炒栗子,或者自己做些烤面筋什么的咯~这些婶子肯定也会吧?”

    有粮婶一听,来了精神:“这主意好!不过烤面筋咋做,我可不会。”

    桑妤妤笑着解释:“不难,就是费点时间和力气。先得把面粉加水揉成光滑面团,醒发一会儿后,再放到清水里反复搓洗,洗出面筋来。

    然后把面筋搓成条状,缠绕在竹签上,接着用小火慢慢烤,烤的时候刷上咱们自己调的酱料,撒上点孜然、辣椒面啥的,那味道,香得很哩!”

    有粮婶听得津津有味,不住地点头,蒋晓丽也在一旁跃跃欲试。

    “听起来好像不难,小桑知青你做过吗?”

    这话把侃侃而谈的小桑知青问倒了,桑妤妤干笑了两声,“没做过,就是我也馋,之前看过这样的书,就记下来了。”

    有粮婶和蒋晓丽先是一愣,随即有粮婶哈哈大笑起来:

    “你这小桑知青,原来是纸上谈兵呢!不过没事,咱试试呗,说不定就成了。”

    桑妤妤也跟着笑起来,挽起袖子说:“对,试试,失败了大不了就浪费点面粉,我这有呢!”

    说罢,三个女人就登场做面筋了!

    桑妤妤把要用到的材料都拿出来了,有粮婶不愧是厨房的好手,要放多少水,怎么个比例,一切看起来都手到擒来。

    似乎她听到怎么做,都不用学似的。

    才不到两个小时,柴火烤面筋就成了!

    “婶子,你是这个!”桑妤妤吃着刚从灶台里拿出来的烤面筋,给有粮婶竖起了个大拇指。

    有粮婶闻着这刚烤好的面筋散发着诱人的香气,那股混合着孜然和辣椒面的味道直往鼻子里钻,笑着拍了拍桑妤妤的肩膀,道:

    “还得是你这丫头大方,这谁家有点白面,做饺子都不够吃的,谁还能跟你一样,拿来折腾这玩意儿。”

    说着她就吃了一口,“还别说,这玩意儿还真好吃,也离不开你这调料,这挺贵的吧?”

    蒋晓丽在一旁也顾不上烫,咬了一口面筋,含糊不清地说:

    “好香啊,肯定贵啊!小桑知青还往上面刷油了,比我炒菜的油还多。“

    桑妤妤在一旁吃着解释道:“反正就做这么一回,怎么好吃怎么来嘛!”


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