虽然都是常见的调味剂,但是用李遇的话讲,用这个料汁炖出来的土豆豆角,绝对会非常下饭!
他说这话的时候,眼神中充满了自信,仿佛已经看到了那盘色香味俱佳的土豆炖豆角摆在面前。
对此,王辉是十分信服的。
因为前面那道鱼香鸡蛋就是一道十分美味的存在,那道菜色泽红亮,鸡蛋鲜嫩爽滑,搭配上浓郁的鱼香汁,味道简直绝了。
所以,王辉坚信,这道土豆炖豆角,也一定会非常好吃。
开始做菜了,李遇会一边做,一边对着镜头做解释。
他一边将切好的五花肉放入锅中,一边说道。
“虽然是要炖排骨,但五花肉也是必不可少的,加入一些进去,味道会更香。”
“五花肉要炒到微微显焦的程度,这样炒出来的肉才会香而不腻。”
说着,他用铲子不停地翻炒着五花肉,眼睛紧紧地盯着锅中的变化。
接着,他又拿起一罐豆瓣酱,对着镜头解释起来。
“豆瓣酱要用郫县的,因为那样才正宗。”
然后,他用勺子舀了一勺豆瓣酱放入锅中,继续翻炒着。
王辉听了这些做饭技巧之后,居然会有一种醍醐灌顶的感觉。
他原本对烹饪只是一知半解,听了李遇的讲解后,才恍然大悟,原来做饭还有这么多的学问和技巧。
一时间,心中对李遇的厨艺,又有了崭新的认知。
当然了,最主要的就是敬佩。
毕竟李遇现在名气很高,是大明星,居然还如此会做饭,真的是和王辉平时见到的任何一位明星都大不一样。
在王辉的印象中,很多明星都是十指不沾阳春水,生活起居都有专人照顾。
而李遇却能亲自下厨,做出一道道美味的菜肴,这种接地气的行为让他感到十分亲切和敬佩。
想到这儿,看着李遇认认真真做菜的模样,王辉早就敬佩到无以复加了!
他觉得,李遇不仅仅是一位优秀的明星,更是一位热爱生活,懂得享受生活的人。
露天厨房中,炉火正熊熊燃烧着,散发出柔和的光芒,映照在李遇专注的脸上。
他熟练地将洗净的土豆分批次缓缓倒入锅中,动作沉稳而有序,每一个土豆都精准地落入锅中,溅起小小的水花。
随着土豆入锅,锅里顿时热闹起来,发出“滋滋”的声响,仿佛在欢快地迎接这场美食的盛宴。
在把土豆都倒进去之后,李遇心里很清楚,他要做的这道土豆豆角炖排骨,此刻就需要用慢炖来耐心等候了。
慢炖就像是一场神奇的魔法,能让食材的味道在时间的催化下相互交融,最终呈现出令人垂涎欲滴的美味。
这道菜想要好吃,那可急不得,必须得花费时间去等待。
如果时间不够,各种味道就无法充分融合到一起,豆角啥的还会夹生,吃起来口感生硬,带着一股生涩的味道,那样可就不好吃了。
节目组录制老师王辉一直在一旁密切关注着李遇的一举一动。
他看到李遇把一切都准备得井井有条,土豆、豆角、排骨都已经在锅中乖乖地接受慢炖的洗礼,各种调料也按照恰到好处的比例添加完毕,周围顿时弥漫着一股浓郁而诱人的香气。
王辉觉得这一阶段的录制任务已经圆满完成,于是他熟练地关闭了机器,脸上露出一丝轻松的神情。
终于可以稍微休息一下了,这要持续一天的录制工作肯定得把人累坏了啊……
然而,就在王辉以为没有其他录制任务,准备找个地方坐下来喘口气的时候,他的目光不经意间扫到了李遇。
却发现李遇非但没有从锅台前离开,反而径直来到了身后的放有食材的货架前。
王辉心中不禁有些疑惑,李老师这是要干什么?难道还有其他的安排?
他的好奇心一下子被勾了起来,眼睛紧紧地盯着李遇,想要看看他接下来要做什么。
“李老师?您赶紧歇会吧。”
王辉热情地说道,脸上带着关切的神情。
他觉得李遇已经忙碌了这么久,应该好好休息一下,毕竟身体才是革命的本钱。
而且在他看来,这一阶段的录制任务已经差不多了,没必要再这么辛苦。
可李遇却是笑着摇了摇头,然后从货架下方舀了几勺子玉米面粉,动作熟练而自然,一看就是经常做饭的。
那金黄色的玉米面粉在勺子的舀动下,如同金色的细沙,纷纷落入盆中。
“不急不急,我再做一些玉米贴饼,这些贴饼子搭配这道菜最合适不过了。”
李遇一边舀着面粉,一边说道。
在他看来,玉米贴饼和土豆豆角炖排骨是绝配,那香甜的玉米贴饼蘸上浓郁的炖菜汤汁,一口下去,满满的都是幸福的味道。
李遇说完,直接往玉米面粉中加入了温水,开始和面。
他
>>>点击查看《我,满级舅舅!把外甥女宠上天》最新章节