历史的面孔 章节目录 第 10 节 参考文献(第3页/共3页)


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华食学两高峰：《中国食谱》《随园食单》——从袁枚到杨步伟［J］.南宁职业技术学院学报，2018（6）：5—10.

    5. 华路宏，低宏.杨步伟的饮食人生［J］.扬州大学烹饪学报，2012（4）：15—18.

    6. 许寿棠.亡友鲁迅印象记［M］.北京：人民文学出版社，1981.

    7. Buwei Yang Chao．How to Cook and Eat in Chinese［M］．New York：Vintage Books，1963.

     
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