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精选饮食宜忌1668 免费章节 第十九章(第2页/共4页)


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对于治疗咳嗽、气喘、脾胃虚弱、水肿等病症效果明显。

    【宜食人群】

    鲢鱼适宜脾胃气虚、营养不良、肾炎水肿、小便不利、肝炎患者食用。

    【忌食提示】

    鲢鱼肉不宜多吃,吃多了容易口渴。此外,由于鲢鱼可使炎症增强,故甲亢病人要忌食。患有感冒、发烧、痈疽疔疮、无名肿毒、瘙痒性皮肤病、目赤肿痛、口腔溃疡、大便秘结、红斑狼疮等病症者不宜食用。

    P132鳙鱼d5

    【营养成分】

    鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类。另外,鳙鱼还含有维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质。

    【健康功效】

    鳙鱼性温,具有补虚弱、暖脾胃、祛头眩、益脑髓、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨之功效。

    【宜食人群】

    一般人都宜食用,尤其体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利等症患者宜食。

    【忌食提示】

    不宜食用过多,否则容易引发疮疥。此外,患有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病等病症者不宜食用。而且,鱼胆有毒不要食用。

    白鱼d6

    【营养成分】

    白鱼含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等多种营养成分。

    【健康功效】

    白鱼性平,味甘,除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。尤其鱼脑,是不可多得的强壮滋补品。久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。

    【宜食人群】

    一般人均可食用。尤其适宜营养不良、病后体虚、食欲不振、消化不良等人食用。

    【忌食提示】

    支气管哮喘、红斑狼疮、荨麻疹、淋巴结核、癌症等患者忌食。白鱼不宜和大枣同食。

    P133青鱼d7

    【营养成分】

    青鱼富含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素、烟酸及其他微量元素。

    【健康功效】

    青鱼性平,具有补气、健脾、养胃、化湿、祛风、利水等功效。由于青鱼还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、防癌作用。

    【宜食人群】

    青鱼适宜患有各类水肿、肝炎、肾炎、脚气、脾胃虚弱、气血不足、营养不良、高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等病症者食用。

    【忌食提示】

    青鱼甘平补虚,但是,患有癌症、红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、痈疖疔疮、皮肤湿疹、疥疮瘙痒等病症者不宜食用。

    鲂鱼d8

    【营养成分】

    鲂鱼肉质嫩滑、鲜美,富含蛋白质、脂肪及各种人体所需的氨基酸。

    【健康功效】

    鲂鱼性温,具有补虚养血、益脾健胃、祛风除寒等功效。主治消化不良和胸腹胀满。

    【宜食人群】

    贫血体虚、营养不良、食欲不振者宜食。

    【忌食提示】

    慢性痢疾患者忌食。

    P134鲦鱼d9

    【营养成分】

    鲦鱼富含蛋白质、脂肪、有机酸及各种维生素和矿物质。

    【健康功效】

    鲦鱼性温,味甘,具有暖胃、补虚之功能。

    【宜食人群】

    老少皆宜,尤其体虚胃弱、营养不良的人更适宜食用。

    【忌食提示】

    患有皮肤感染及皮肤病等病症者不宜食用。

    鳟鱼d10

    【营养成分】

    鳟鱼富含碳水化合物、蛋白质、脂肪及各种维生素和矿物质。

    【健康功效】

    鳟鱼性温,味甘,具有补虚、暖胃、健脾之功效。

    【宜食人群】

    老少皆宜,营养不良、气血不足、体质衰弱、脾胃虚寒之人更适宜食用。

    【忌食提示】

    患有瘙痒性皮肤疾患之人不宜食用。

    P135鲈鱼d11

    【营养成分】

    鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、烟酸和微量磷、铁等营养成分。

    【健康功效】

    鲈鱼性平,具有健脾益肾、补气安胎、健身补血等功效,其中丰富的蛋白质等营养成分,对儿童和中老年人的骨骼组织也有益。

    【宜食人群】

    贫血头晕、慢性肾炎、习惯性流产、妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺乏者宜食。

    【忌食提示】

    皮肤病疮肿患者忌食。此外,由于鲈鱼是肉食性鱼类,其鱼肝不宜食用;忌与奶酪同食。

    鲚鱼d12

    【营养成分】

    
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