也摘了泡茶喝,他们的喝法跟济达不同,往往是做成茶砖,有客人来的时候,扳一块。
李辰喝过那种茶,并没有觉得哪里好,直到在寺里喝过济达的炒青茶,不下于一般的龙井、碧螺春。
当然,济达的炒青茶本身选料也很讲究,是谷雨前摘的嫩芽。
龙井茶最好的是明前茶,其次才是雨前茶。
按照济达的话来说,山中气候不同,雨前茶最好,其次就是夏前茶。
炒青茶和养生茶的制作并不复杂,虽然极品雨前茶的产量很少,但是两个村的炒青茶加起来,每年也能产不少,如果可能,还可以推广种植。
养生茶是寺里独有的,配方独特,加入几种花茶和药材,具有补精益气,滋阴补阳等功效,常喝的话,对身体很好。
相比炒青茶,养生茶的市场更大。
寺里有养生的文化传统,不但有养生茶,还有一些养生药方,酒方,都属于藏药的范畴,李辰觉得,这些都是好东西。
济达将这些秘方无所保留地交给李辰,只希望他能够帮助山里的村民,早日过上更好的生活。
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