口味:药香浓郁
时间:3小时
原料羊排500克,海带100克,首乌20克,黑豆30克,香菇2朵。
调料姜片少许,精盐适量。
制作步骤
1羊排洗净,剁成段,焯烫去血水,捞出沥水。
2黑豆用清水浸泡3小时;香菇去蒂、洗净,切十字花刀;海带洗净,切成块;首乌洗净待用。
3锅内加清水烧沸,放入所有原料用大火烧开,转小火熬煮2小时,加入精盐调味即可。
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