口味:药香味浓
时间:2.5小时
原料猪腰300克,栗子肉80克,杜仲30克,田七20克。
调料葱段、姜片各少许,精盐适量,胡椒粉1/2小匙,料酒1大匙。
制作步骤
1猪腰剖开,去筋膜、腰臊,剞上花刀,焯水。
2将栗子肉、田七、杜仲分别洗涤整理干净。
3锅中加水煮沸,放入所有原料,加葱段、姜片、料酒煲2小时,加入精盐、胡椒粉调味即可。
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