肉的诱惑 正文 第五十三节 肚片烧蜜豆


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    口味：甜香滑嫩

    时间：40分钟

    原料熟牛肚片400克，净甜蜜豆100克，红尖椒片、草菇片各50克。

    调料葱段、姜片、蒜末各5克，精盐、味精、鸡精、胡椒粉各1小匙，白糖2小匙，酱油、料酒各1大匙，老汤、植物油各3大匙。

    制作步骤

    1锅中加水烧开，分别下入草菇片、红尖椒片、甜蜜豆焯烫，捞出沥干。

    2锅中加油烧热，放入葱段、姜片炒香，加酱油、料酒、老汤烧开，下入肚片、甜蜜豆、尖椒片。

    3加草菇片及所有调料烧至熟嫩即可。

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