人员到齐,还没等闫埠贵他们管事大爷说话,就有住户朗声问道:
“三大爷,明天闫解成结婚,肉菜准备了没?别明天让我们只吃青菜啊。”
“肉肯定准备了,这大家放心。我们闫家怎么说也是书香门第,按照习俗,把准备的东西都准备好了。”
闫埠贵用肯定的语气回答,这让住户们都狐疑起来,虽然现在肉食供应好了一些,不像以前那么缺,但要是想多买,肉票也不会够用。这也是大家怀疑的原因。
“大清,傻柱,林夜,你们三个都是厨师,明天你看你们谁能出手?”
闫埠贵没有单独去找三人,就是怕他们要价太高,当着大家的面说,搞不好三人为了竞争,会降价。
“我不出手。”
林夜当即拒绝。
“我也不接话。”
傻柱跟着出声。
现在就剩下何大清了,闫埠贵心里咯噔一下,千算万算也没能算到林夜和傻柱会退出。林夜退出还能理解,毕竟林夜学厨出师后就没有在外边接过活。
傻柱退出让闫埠贵想不明白,现在没有时间让他琢磨,他看着何大清心里暗自祈求何大清不会拒绝,也不知道他的祈求是不是灵验了,何大清答应下来,开价是五块钱。这还是看在大家都是邻居的份上打了折扣。
闫埠贵还想讲价,何大清率先说道:
“老闫,五块钱是整个宴席的价格,分到每桌也没多少。在外边一桌饭菜就要五块钱,你要是还不知足,那就另请高明。”
“行,五块就五块。”
闫埠贵也知道外边的价格,咬着牙答应下来。
“厨子谈好了,那接下来就安排一下明天帮忙的人。”
易中海站出来开始安排,基本上还是老样子,刘海中负责现场的布置。闫埠贵记账,许大茂他们这些年轻人也都安排了不同的事。
安排完后,何大清带着几个人开始搭建炉罩,他把这活交给傻柱后,找到闫埠贵去看买来的菜。
闫埠贵把他带到自家厨房,指着地上的菜道:
“老何,明天就用这些菜,你掂对一下,看看能做几个菜。”
何大清看着地上的菜傻眼了,地上都是一些白菜、萝卜,土豆,以及一些夏天晒的干菜还有两个咸菜疙瘩。
“就这些?肉呢?”
“喏,在案板上呢。”
闫埠贵指了指灶台上的案板,只见上边放着一块二斤左右的肉。
“就这些?”
何大清嘴角直抽抽,二斤肉够干啥的。
“有点肉味就行,老何你看看能做多少菜出来?”
闫埠贵就当没看到何大清的表情。
何大清叹了口气,他算知道为什么傻柱和林夜不会接手这次的宴席,说出去影响自己的名声,他有些后悔了,没办法既然答应了就得硬着头皮干。
很快他就把做的菜列出来,一两个凉菜,凉拌胡萝卜丝和凉拌白菜,热菜四个,萝卜炖白菜,白菜炖豆腐,酸辣土豆丝,炖干菜。两个汤,咸菜肉丝汤和白菜汤。
食材就这么多,想要按照饭店的标准做那是不可能。
何大清看着菜单,眉头紧蹙,这是一个正经厨师列的菜单嘛。
闫埠贵不管这些,看到何大清竟然列出来八个菜,这让他很是高兴,直呼自己请对人了。
何大清没有说话,默默的开始收拾食材,现在整理一遍,明天就可以直接拿出去清洗改刀。
第二天,
林夜睡的迷迷糊糊的就被秦淮茹叫醒:
“当家的,闫埠贵叫你出去有事。”
“不去,让我睡醒再说。”
他翻了个身继续睡。
秦淮茹看着熟睡的林夜流出苦笑,现在她们都是去空间睡觉,只有林夜在书房睡。她们每天都精神饱满,而林夜就跟睡不醒似的。
她没有继续叫林夜起床,悄悄的退出了房间。
林夜睡到八点多才悠悠转醒,他猛然坐起,拿过旁边的手表看了一眼,惊呼一声,赶忙穿衣。
秦淮茹她们坐在客厅聊天,看到林夜急匆匆的跑出来,她们呼啦一声全出了客厅。
“当家的,你干什么去?”
秦淮茹喊了一声。
“昨晚不是安排我去接亲嘛?我出去看看。”
林夜停住脚说道。
“噗嗤”
秦淮茹忍不住笑了起来:
“你别去了,当时闫埠贵来叫你,你正睡着呢,我就让他安排别人了。”
“呼~”
林夜呼出一口气,转身去洗漱了。
“哈哈哈”
秦淮茹她们忍不住笑了起来。
“原来师父也有不靠谱的时候啊。”
“这是第一次吧?以前我觉得他挺靠谱的。”
“是不是昨晚睡的太晚累的?”
“你们谁去了?”
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