,这毅力也是值得敬佩的。
“师父,我什么时候都可以,我听你的。”
出师宴还是很有讲究的,林夜这种不是行业的人还真的不是很了解这里边的规矩。
吴承平听到林夜让他拿主意,这也是很高兴,这也表明林夜对他这个师父的尊重。
“那好,你先准备着,其他的交给我,定下来时间我通知你。”
吴承平这么说就是把这事揽了过去,他要找一个良辰吉日,然后制定邀请嘉宾,仪式流程等等。
他跟林夜交代了一番,就让林夜上灶干活去了。
过了一段时间,到了林夜出师的日子。
吴承平和他媳妇以及徒弟都早早的来到香满楼做提前准备。
林夜则在厨房准备着今天所使用的食材。
到了中午十点多,吴承平邀请的出席人员也陆陆续续的到了,他带着林夜在门口迎接,也算是给同行的尊重。
今天的主宾是授业恩师、师娘,介绍人,行内长辈、名厨、掌勺。陪客是同门师兄师弟,饭店经理、工会代表,家族长辈、父母。
把人迎进酒楼后,开始举办流程。
先是敬祖师,然后就是谢师礼,仪式举行完成后,吴承平就把大家带到了包间。
后厨留下林夜以及一些帮厨,出师宴上所有的菜都是由徒弟掌勺,一般都是八到十二道硬菜,今天林夜准备的就是十二道菜。
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