AI时代：码农的涅盘重生 第369章 品牌故事(第3页/共3页)


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一道菜，都是同一个标准。

    这十个字不是一句广告语。这十个字是林浩每天在灶台上做的事，是阿伟、小周、小杨、小志、小陈五个徒弟每天练一千道菜的原因，是中央厨房每天凌晨四点把半成品装上货车送出去的动力，是培训手册上那七八十个标准化步骤的总结。

    这十个字是整个晨枫的骨头。

    Logo是皮，颜色是皮，字体是皮。培训手册是肌肉，中央厨房是血管，五家店是骨架。品牌故事是骨头——没有骨头，皮包不住肉，肉挂不住骨架，骨架撑不起一个人。

    他站起来，走到窗边。中央厨房的窗外是龙岗工业区的铁皮厂房，五月的阳光照在灰色的铁皮上，反射出一种闷热的光。远处有一辆货车正在倒车，倒车灯一闪一闪的，像心跳。

    他想起了三年前在科技园中区数人流量的自己。那时候他站在铺位门口，戴着墨镜，手里拿着一瓶矿泉水，数的是经过门口的人。一百二十七个人。他记得那个数字。

    现在他不需要站在门口数人流量了。晨枫管理系统里有每一家店的数据，客流、翻台率、点单频次、会员复购率，每一个数字都在告诉他，那些经过门口的人，有多少变成了进店的人，有多少进店的人变成了再来的人。

    但数据只能告诉他是什么，不能告诉他为什么。

    为什么要靠故事来讲。

    他回到电脑前，打开晨枫管理系统的后台。品牌管理那一栏，他在品牌故事的位置写了一行：

    品牌故事：从程序员到餐饮人。晨枫创始人林晨，三年前是一名软件工程师。被裁后，他用写代码的方式做快餐——数据驱动、标准化出品、系统管理。三年后，晨枫从一家店发展到五家店，月营收从不到十万到一百万。每一道菜，都是同一个标准。

    他保存了这行字，关掉电脑。

    明天中区店和南区店要统一更换VI。门头从白底红字变成晨枫绿底白字，菜单从横版变成竖版，工服从白色变成晨枫绿，胸牌后面加上那句话。CBD店的VI已经在开业的时候就用了新设计，宝安店和龙华店开业的时候直接用新VI。

    五家店。同一个名字。同一套颜色。同一个Logo。同一个故事。

    他走出办公室，下楼。中央厨房的灶台上，林浩正在教小周做回锅肉。灶台旁边立着一块新做的牌子，上面是陈雪设计的VI终稿——六边形边框，枫叶剪影，两个字，思源黑体，晨枫绿。

    牌子上的光照在不锈钢操作台上，反射出一种沉稳的绿色。

    林浩回过头来看了林晨一眼，没有说话。他转回去，继续教小周。小周在灶台前颠锅，火焰刚好超过锅沿，蓝色中带着一点黄。

    林晨站在厨房门口看了一会儿。然后他转身走了出去。

    走出中央厨房大门的时候，他回头看了一眼那块牌子。六边形，枫叶，晨枫绿。

    从程序员到餐饮人。

    这是他的故事。也是每一个走进晨枫的人会知道的故事。


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