第四道是剁椒鱼头。这道菜是周小敏教他的湘菜。鱼头对半劈开,铺满了红色的剁椒,蒸了八分钟出锅。剁椒的辣和鱼头的鲜混在一起,蒸气从盘子里冒出来。
周小敏尝了一口,没有说话。她看着林浩,嘴角微微弯了一下。
大桌上的长辈们吃得很认真。林晨的妈妈吃了一口鱼香肉丝,点了点头。她没有说或者,她只是多吃了几口,然后把碗里的饭吃完了。这是她表达满意的方式。
林旭倒是毫不客气,一边吃一边评价。他说水煮鱼片的辣度比川菜馆的正,剁椒鱼头的蒸时间刚刚好,糖醋排骨的酸甜比例比他上次在酒楼吃的好。
你就知道吃。林晨说了一句。
浩子做的菜好吃嘛。林旭又夹了一块排骨。
乐乐坐在小桌上,面前放了一碗糖醋排骨。他一块接一块地吃,吃到第三块的时候嘴角全是酱汁。苏婉给他擦了擦嘴,他说妈妈我还要。
吃到一半的时候,林旭问了一个问题。
浩子,你以后怎么打算的?就开快餐店?
林浩在厨房里切完了最后一道菜的备料,走出来端菜。他把清炒时蔬放在桌上,然后回答了一句:先把两家店做好。
两家店以后呢?开第三家?
看情况。
林枫接过话:第二家店才开了两个月,不着急。
林旭点头,又夹了一块鱼。他嚼了两口,忽然说了一句:我们公司楼下也有一家快餐店,味道比这个差远了,但生意也好。快餐这东西,位置对了就能赚钱。
林晨看了一眼林旭。林旭在深圳一家小公司做销售,月薪六七千,不温不火。他说位置对了就能赚钱的时候,语气里有一种对这两个字的渴望。
位置只是一半。林晨说,另一半是菜品和流程。
那浩子不是全有了吗?林旭笑了一下,厨艺好,流程也好,还有你跟枫哥管着。
林浩没有接这个话。他走进厨房,把最后一道菜端了出来。
是甜品。一碗银耳红枣汤,炖了两个小时,银耳已经软烂到入口即化的程度,红枣的甜味渗进了汤里。
这什么?林旭问。
银耳汤。林浩把碗放在桌上,我妈以前做的。
林晨的妈妈听到这句话,抬头看了一眼林浩。林浩已经转身回了厨房,背对着前厅。她端起碗喝了一口,然后低头慢慢喝完了整碗。
饭后,林晨帮林枫收拾前厅。周小敏把两桌的碗筷收拾到后厨的水池里,跟阿伟一起洗。林浩在厨房里把剩下的食材分类放回冷库。
苏婉带着乐乐在门口等。乐乐吃饱了之后犯困,靠在苏婉腿上快要睡着了。
林旭从洗手间出来,走到林晨旁边,帮着把椅子放回原位。他一边搬椅子一边说:哥,浩子现在厉害了啊。有自己的店,有自己的手艺,还有老婆。
比我在深圳混得强多了。林旭说这句话的时候语气是认真的,不是开玩笑。
林晨没有接话。他知道林旭这几年过得不太顺。大专毕业之后做了几年销售,攒不下什么钱。老家县城的房子是林晨帮忙出了首付的,月供一直是他自己在还,每个月三千多,占了他工资的一半。
小宇最近怎么样?林晨问了一句。小宇是林旭的儿子,今年二十一岁,大专学的计算机,刚毕业。
在找工作的阶段。林旭搬完最后一把椅子,拍了拍手上的灰,学的是计算机,但技术不行。投了好几个开发岗的简历,都没过。
他想做什么?
他自己也说不清楚。林旭叹了口气,编程学得一般,但他人缘好,喜欢跟人打交道。我说让他去做销售,他不愿意。
林晨想了一下。一个学计算机但技术不精、喜欢跟人打交道的年轻人。这个画像他见过很多次,在T厂的面试里、在智研的简历库里、在科技园的咖啡厅里。
让他来深圳试试。林晨说。
林旭愣了一下。来深圳?
先来再说。
林旭没有立刻回答。他目光落在正在厨房里擦灶台的林浩身上,又看了一眼正在洗碗的周小敏,最后扫了一眼正在前厅收桌布的林枫。
他说了一个字。
林晨把最后一张桌布叠好,放回柜子里。厨房里传来了水龙头关上的声音,然后是周小敏跟阿伟说话的声音。林浩的脚步声从厨房走出来,他换了一件干净的外套,手里拿着一个红包。
他把红包递给周小敏。
订婚戒指。他说。
周小敏接过红包,打开看了一眼。里面是一张纸条,写着一行字:周六下午三点,周大福。
周小敏笑了。这是今天她第一次笑出声。
林浩也笑了。这是林晨认识他以来,第一次看到他笑得这么自然。不是因为签了合同,不是因为出了好菜,不是因为月利润又涨了。就是笑,因为开心。
林晨站在前厅,看着他们两个,没有说话。苏婉从门口走进来,把乐乐递给林晨抱着
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