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这味道居然是分层次的,底子是虾肉发酵后特有的甘醇,中间浮着海盐的清冽,最上头飘着一缕若有若无的酒香。
所有人都忍不住深吸一口气,将这浓郁的香味吸进自己的鼻子里。
明胜昔也深吸了一口,对这气味相当满意。
再看颜色,是深沉的琥珀红,澄黄的虾油汪在表面,这颜色也与她记忆中的一模一样。
“这样怎么吃啊?”急性子张梅眼睛直勾勾盯着那罐虾酱,“直接挖着吃吗?”
“三舅母莫急,光吃酱太咸,要搭配着来吃。”明胜昔看了眼厨房,“家里有饼子或者馒头吗?”
“有。”苏金凤走进厨房,不多时端着一盘米饼出来:“刚做好的米饼,原本要留着明儿当早饭。”
陈安娘发话:“你端回去切成小块,沾着虾酱吃,大家都尝一尝。”
“诶。”苏金凤端着米饼又回去了,再出来时,手上的米饼全都切成小块,给大家都分了一份。
林华灿眼疾手快,第一个拿了木勺,从陶瓮里挖了一勺虾酱抹在自己的米饼上,一口塞进嘴里。
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