对比例掌控得很好,搅拌上劲后放冰箱冻40分钟,趁这个时间,先揉面。
牛肉饼她只在手机上看过一次,还是第一次实践。
把洋葱姜末切碎,挤出水分备用。
牛肉馅里加入一勺清水,顺时针搅拌,直到水分完全吸收,重复两次,这样肉质更嫩。
再打入鸡蛋,把准备好的配料丢进去,一点点白糖提鲜,肉馅搅打上劲,这样就抱团不散。
把包好的牛肉馅饼放锅里摁平,全程中小火煎制。
“一点也不比炒菜轻松。”
季橙满手的面粉,包了三大盘的饺子,可以吃好几顿,牛肉馅饼也多做了好些剂子放冰箱,想吃就烙。
看着时间出门,季橙戴上口罩墨镜,遮住脸上的青紫。
路过梁田门口的时候,里面哀嚎不断,季橙全当听不见,大步超前。
等到了工地门口,和贺停云碰面的时候,她吸了吸鼻子,“老公......”
大白天,贺停云手臂上起了鸡皮疙瘩,又想掐人了。
“梁田他是个变态。”
贺停云脸色一变:“他怎么你了?”
“他.....”
“说话。”
“他偷我的.....”季橙说着扑进男人怀里,嘤嘤嘤的哭。
“.......”贺停云心情很复杂,一面想掐她,一面想知道到底发生了什么事。
“季橙!”
“他偷我内裤!”季橙揪着他胸口灰扑扑的工字背心,“老公,你要帮我讨回公道!”
贺停云眉心狂跳,这个情况似乎不好把人推开,只能任由她在胸前嘤嘤啼哭,“好。”
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