第二天中午,凌洛准时来到了听澜轩。
他沿着昨天走过的那条小路穿过竹林,远远就看到听澜轩的院门半敞着。
阳光从门缝里漏进去,在青石板地面上投下一道细长的光楔。
凌洛加快了几步,走到院门口,探头往里一看。
虞澜正蹲在廊下的药圃边,手里握着一把长嘴铜壶,正在给那些草药浇水。
他今天换了一件月白色的棉麻衬衫,袖口挽到小臂中段,露出一截细瘦苍白的手臂,青色的血管在薄薄的皮肤下隐约可见。
凌洛敲了敲门框,“中午好啊!”
虞澜抬起头来,看到凌洛站在门口,那双淡色的眼睛里泛起光亮。
他放下铜壶慢慢站起来,声音比昨天多了真实的温度,“午安。”
凌洛笑着跨进门槛,上下打量了他一眼,“你今天看起来精神不错啊。”
不知道是不是错觉,他觉得虞澜今天的气色比前两天要好一些,就连站姿也比昨天挺拔了一些。
虞澜没有回答,只是侧过身,让出了身后的视线。
凌洛顺着他的动作看过去,一眼就看到了廊下那张小方桌。
桌上摆着几道菜,还在冒着袅袅的热气,香气在空气中缓缓扩散开来,像是一只看不见的手,勾着人的鼻子往那个方向走。
响油鳝丝,油亮亮的,蒜末和葱花撒在最上面,还能听到刚刚淋上热油时那种细碎的滋滋声,像是一场很小很小的雨落在盘子里,噼里啪啦,热闹又诱人。
清蒸鲈鱼,鱼身上铺着翠绿的葱花和细长的红椒丝,在蒸汽中微微颤动。腌笃鲜,汤色乳白,咸肉和鲜笋的香气在空气中缠绕。
蒜蓉西兰花,翠绿欲滴,边缘带着一点焦色,像是被精心打扮过的绿色森林。
一盘金灿灿的蛋炒饭,虾仁和豌豆粒粒分明,蛋花均匀地包裹着每一粒米饭,在阳光下泛着诱人的光泽。
还有一碗排骨莲藕汤,汤色清澈透亮,莲藕的粉糯已经渗进汤里,飘着一股淡淡的胡椒香气,光是闻到就让人食欲大动。
凌洛站在桌前,有些不敢相信地看向虞澜:“这都是你做的?”
虞澜点了点头,走到桌前帮他拉开椅子。“简单做了几道,不知道合不合你胃口。”
凌洛在椅子上坐下来,用一种“你在跟我开玩笑吗”的表情看着他:“简单?那你要是认真做一顿饭,是不是得上米其林了?”
等虞澜动筷后,凌洛夹了一块鱼肉送进嘴里。鱼肉很嫩,蒸得恰到好处,筷子一夹就散开成蒜瓣状的纹理,入口即化。
调味也很清淡,只用了一点葱姜和蒸鱼豉油,刚好突出了鱼本身的鲜甜,没有任何腥味。
凌洛又舀了一勺蛋炒饭,米粒在齿间弹跳,虾仁弹牙,豌豆清甜,每一粒米都裹着蛋香,火候掌握得堪称完美。
他肃然起敬地放下筷子,“虞澜,你真的太厉害了。又会种草药,又会做饭,你还有什么不会的?”
虞澜被他那个夸张的表情逗得嘴角又弯了一些,“你喜欢就好。”
他拿起筷子夹了一根西兰花,慢慢地吃着。
虞澜心里有一个声音在说,其实有很多事情我都不会。
比如像你这样,让一个只见了几面的人,开始期待每一个明天。
让一个已经对生活不抱任何期望的人,忽然觉得这座院子太大了,大到装不下一个人的想念。
但虞澜没有把这些话说出口,他给凌洛夹了一筷子鳝丝,“多吃点,你太瘦了。”
凌洛低头看了看自己,哪里瘦了?
他昨天还在健身房测过体脂率,标准的健康范围,肌肉含量甚至还偏高了一点。
“你才瘦呢,你应该多吃点,把自己养胖一点。”
凌洛说完,夹了一大块南风肉放到虞澜碗里,动作豪迈得像是在给战友补充弹药:“来来来,补补!”
虞澜嘴角又弯了一下,低头看着碗里那块油亮亮的南风肉,正准备说点什么,下一秒就听到凌洛的声音:
“你这个菜到底是怎么做的?怎么这么好吃?回头我让阿念也学着做。”
虞澜端着瓷碗的手微微顿了一下。
阿念,又是这个名字。
他微微垂下眼,“你想学的话,我可以教你。”
“不过这道菜的关键不在做法,在火候。要小火慢炖三个小时,中间不能揭盖,不能加水,不能断火。一步都不能错。”
虞澜的语气很平静,像是真的在陈述一道菜的烹饪方法。
但实际的意思却是:我愿意花三个小时给你炖一盅菜,甚至愿意提前好几天就开始准备食材。
我的用心程度未必比你的那个什么阿念少,只是不知道,你愿不愿意给我这个机会?
可凌洛又怎么会听得出这么弯绕的话语呢?
他的筷子几乎没停过,一边往嘴里送菜,一边含糊不清地讲上午在山庄里闲逛的见闻。
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