着呢,可用。
自贡那边,今天去电话局打电话问了,老板说刚好有一窑缸明天出来,扣除次品,大概能有七八十口,目前存量有三十口,可以等明天一起发货。
东大街那边也找杨掌柜问了,目前闲置可用大缸三十口。
守拙园合计可用大缸大概在两百口左右。
原料方面,已经下单了辣椒、蚕豆、井盐等原料,井盐的量是够用的,辣椒和蚕豆有三分之一的缺口。
半夏点点头。
出梅又继续汇报,已安排了陈掌柜,在守拙园和东大街店铺门前张贴告示,开始招人,凡是通过的,明日即可上工,工钱一周结一次。
半夏看春梅这边工作都安排得有条不紊,不由心生感慨,这小丫鬟,终于是长成了。
连采购的事情,也能够条理分明了,以后自己是不是可以完全放手,喝茶看报了啊。
想了想,她又吩咐道:
“我得去华西坝一趟,找钟教授借用实验室,你在家里守着,各家酱园会汇报数据给你,晚点我们回来,我们汇总一下。
另外,你让林山挑几个酱房的老手,让他们去张记那边接受培训。”
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