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蜀地酱事 第102章 山本一郎(第1页/共2页)


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    又过了几日,陈半夏收到省商会的通知,邀请她作为成都酱业代表,参加“现代酱业座谈会”。

    半夏也没有多想,以前省商会也经常举行各种各样的行业分享恳谈会,大多都是本着友好交流的精神,互相切磋一下。

    等她准时到达通知中所说的省商会办公大楼二楼会议室,见到沈明远时,才明白这个所谓的座谈会,原来是沈明远一手操办。

    进门的时候,半夏一眼就看到了坐在省商会会长周炳坤左手位子上的沈明远。

    她心中“咯噔”一声,隐隐预感会有不好的事情发生。

    有沈明远的地方,能有什么好事情。

    看到半夏进来,沈明远对着她客气有礼的点点头,一副端方君子的派头,半夏也略略点头回应,不管局势如何,气势不能输。

    周炳坤也看到了她,他是打心眼里喜欢这个刚进来的小姑娘,满脸的笑意藏不住:“陈小姐来了,随便坐。”

    半夏在会议室工作人员的引导下找到了自己的位置,旁边就是秦三和张树香,她心中暗暗点头,这安排不错,还是挨着自己的老朋友坐舒服!

    刚刚坐定,张树香就戳戳半夏的胳膊,朝一个方向努努嘴,道:

    “夏夏你看那个人,有点眼熟,又想不起在哪里见过?”

    半夏顺着她努嘴的方向看过去,这才发现沈明远的左手边坐着一个人:框架眼镜、斯斯文文、小胡子。

    她一下子就对上号了,这不是蜀味轩重新开业之后新品包装上的那个日本人么?没想到真人也在成都啊。

    看来,张树香也挺关注蜀味轩的,这新酱肯定也是买了的。

    她压低声音,附在张树香耳边咬耳朵:“这是蜀味轩那个新包装上的日本人。”

    “啥?日本人?”张树香差点儿没拦住自己的大嗓门,刚脱口就意识到了不对,立马用双手捂住了嘴。

    在场众人都只听到了一个中气十足的“啥”字或者疑似“哈”字,目光一下子全都聚集到半夏这边来。

    半夏尴尬地笑了笑,指着张树香:“没事没事,她不小心呛到了,不好意思。”

    张树香立刻很配合地“咳咳咳”咳嗽了几声,半夏一只手在她背后作势给她顺气,一只手端起桌上的茶盏递给她,让她喝茶润润。

    待众人收回视线后,张树香一副虚惊一场的样子拍拍胸脯,但又压不住心头的好奇:“你知道这个日本人来是干什么的吗?”

    半夏心道,我又不是神仙,知道个鬼啊,你可太高看我了!

    嘴上却还是笑着说:“等下不就知道了。”

    很快,人就到齐了,会议也开始了。

    沈明远没有介绍自己,因为酱品博览会的时候大家已经都见过了,他介绍的是身边那个日本人:

    “这位,是来自日本的发酵专家山本一郎,今天,是想跟大家切磋一下关于豆瓣酱的发酵工艺。”

    周炳坤在一旁补充道:“日本专家可不好请,很感谢沈老板能把自家的专家顾问请来给大家免费开讲座,机会难得,大家要珍惜。”

    从周炳坤的角度来讲,他说这番话是真心实意的,他专门把酱园行的人聚起来,就是为了学习先进经验的。

    这时候,国内很多工业、工艺都落后于其他国家,国内一些精英去日本留学的也不在少数,对于沈明远抛来的这个橄榄枝,他自然是要接住,为成都的酱园同行们谋福利的。

    半夏却觉得可能眼前这位商会会长过于天真了。

    果不其然,山本一郎打开早就备好的幻灯片,开始一张一张向在座的成都酱园同行们展示“传统发酵的卫生隐患”。

    幻灯片上的一排排彩色照片看起来很是让人触目惊心,传统酱缸里分离出来的“有害菌群”被在显微镜下放大了上千倍,像一个个张牙舞爪的怪物。

    秦三也忍不住问半夏:“你是懂实验室的,有这么可怕吗?”

    半夏摇摇头,没有做声。

    山本的话术很有策略,他没有直接否定古法工艺,传统制酱,而是用“科学数据”说话,用恒温发酵法和菌种分离术证明现代工艺的优越性。

    并且,他还强调“一菌一酱、干净可控”,把古法制酱的复合菌群说成是“不可控的微生物大杂烩”。

    张树香则是满脸愤愤不平,压低声音从牙缝挤出几个字:“果然,看着不顺眼的人就是坏人!”

    她的逻辑很简单,你可以说你的工艺好,没关系,但你不能为了说你的工艺好,就贬低别人的。

    这就好像一个人的儿子很争气,考上了大学,父母很高兴,这时候遇到了邻居,邻居同样也有一个儿子,没考上大学,这家考上大学的为了抬高自己儿子就贬低别人儿子。

    别人当着你面,说你儿子这样不好,那样不好,试问哪个做父母的能忍?

    是可忍孰不可忍!

    在座的成都酱园老板们各个脸色都不怎么好看,他们虽然听不懂什么菌种分离、复合菌
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