林山今作品 九零下岗潮卖卤蛋，系统却说我炼丹全文阅读简介:九零下岗潮卖卤蛋，系统却说我炼丹最新章节 第238章 熟悉的味道(第1页/共2页)
九零下岗潮卖卤蛋，系统却说我炼丹 第238章 熟悉的味道(第1页/共2页)
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“你？”
他皱着眉头，斟酌开口，“跟您透个底，我和小何其实是江城晚报专门来采访你的。”
“之前我们报纸报道过你在三中门口摆摊的事情，想做个下岗女工再就业的后续报道。”
“所以……你的背景我们清楚啊。你就是一食品厂的下岗女工，如今你说你有超能力，看得清这张纸上的……”
叶又青从赵平说话开始，就没搭理他。
她招了招手，让海燕给她递了纸笔，对着秘方就照着开始写。
纸上的字迹几乎消失了，尤其是中间被血洇过的位置，钢笔的墨迹和血迹早就融在一起，就算是透视眼来了也不可能看到上面写的什么。
可叶又青不用看，她亲眼看着郑秀秀写的，她直接就记得一开始的版本。
赵平还没慢条斯理地质疑完，叶又青已经将整张秘方写完了……
她将写下来的秘方直接放在郑骄的手上，回过头看着赵平。
“记者同志，你刚才说什么呢？”
“……”
赵平哑口无言，抿了抿嘴，目光投向郑骄。
他刚被叶又青当场下了面子，这会儿心里头十分不服气，语气带上了些阴阳怪气。
“骄骄，你可看仔细了，别被人家瞎写一通蒙混过关了。”
“毕竟这隔行如隔山，就比如说做早点的难道还能懂烤肉？咱可别被带跑偏了……”
他语气里外都是对叶又青的暗讽。
赵平是报社的老油子了，这一招在报社里可好使了，毕竟他又没有指名道姓，人家也没办法证明真假。
大多数不过吃个哑巴亏而已。
郑骄看了看叶又青，抬手推了一下赵平。
“赵叔，别这么说，大家都是在帮我们。谢谢你们……毕竟这个秘方对我们三兄妹来说不仅仅是秘方，也是妈妈留给我们最后的东西。”
这意思不还是不信她嘛……
叶又青站了起来，手上一击掌：“这样吧，光说不练假把式，不如这样，去你们家的烤肉店，我们现场做一次怎么样？”
“啊？！真、真会做？”赵平瞪圆了眼睛。
……
“小何，你说她真会假会？她不是开早餐店的吗？”
郑家烤肉的店铺里，叶又青忙碌起来，选肉切肉，调拌腌肉的粉料。
郑家三兄妹围在叶又青身边跟着看。
赵平和何明只能闲闲地站在店里，远观几人忙碌的背影。
何明也是一头雾水，他压根就不明白，为什么还没吃上青云小吃店的美食，就又跟着这群人来了郑家烤肉的店里。
“不知道啊赵哥，你不是吃过原来的郑家老板的烤肉吗？你觉得像不像？”
“我哪儿知道去。要是论吃，我还能评价几分，可要论做……那我真是外行。不过要真给她把烤肉做出来了，我刚才说的话是不是有些丢人？”
确实丢人，但何明可不敢当面讲。
他只能呵呵两声。
“呵呵，怎么会呢。不过赵哥，这个叶老板我感觉不简单……有故事啊。”
“切，”赵平撇嘴，“我还是不信，看吧。”
赵平和何明还在观望，叶又青带着郑家三兄妹倒是在后厨里忙活开了。
“你们家用的羊肉品质一直保持得不错，”叶又青看着郑强将羊肉切好，伸手摸了摸羊肉，“只是这样做成本一直很高吧？”
郑强听这话觉得奇怪，她怎么知道他们一直都用好羊肉？
“不挣钱，尤其是生意也不好……”
叶又青点头：“其实你们可以考虑一下把羊肉改成鸡腿肉，鸡肉成本低很多，口感味道也都不差。”
郑强跟郑勇面面相觑，二人大眼瞪小眼愣了一阵。
“鸡腿，可是鸡腿串不成一大串……”
“切、切开！”
“对啊，切开之后一样可以垒起来，进货便宜，卖出去也能便宜！”
“便宜！”
“我们怎么之前没想过换一种肉呢！”
叶又青看着郑强郑勇好笑，他们的反应真和郑秀秀如出一辙。
“姐，我们一般用这几样调料腌肉……”
郑骄把腌料整理出来，跟叶又青写下的配方一一对照。
“洋葱粉、蒜粉、糖盐……哎，甜椒粉，这个我没有用过，我只用了辣椒粉。”
郑骄找了一遍自己的调味，并没有发现其中含有甜椒粉。
“是为了增色好看吗？”
甜椒粉在腌料中发挥的作用不仅仅是增色。
实际上，它还给烤肉增加了一股复合而微妙的甜味。
甚至于有人认为只要没有甜椒粉，就配不出奥尔良烤肉味的灵魂。
这年代还没有现成的奥尔良粉卖，要等肯德基在国内推出新
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