孙梅端着白瓷碟子经过叶又青身边时,脚步顿了一下。
她偏过头看了叶又青一眼,那个眼神里全是胜利者的姿态。
哼,打扮的再花枝招展又有什么用?
能得到钟镇老爷子的赏识才是今晚最重要的事情呢。
这是她爸孙国栋想办法花钱给她买来的机缘。
至少这件事上,她可不会输给一个早餐店的帮工。
孙梅趾高气昂地走了。
刘翠芳在后头直跺脚:“她以为自己是什么东西?我看她盘子里的蒸鸡蛋也未必好吃!”
“哎,都是命啊,谁让她爸我们惹不起呢。”刘翠芳回过头,满是愧疚地看着叶又青。
“小叶,抱歉啊,本来就想找你来熬个银耳粥,结果让你受了这一肚子闲气。是我考虑不周,没想到孙梅是这样一个货。”
看来孙梅在刘翠芳这儿,是结结实实地结了梁子。
叶又青可没打算就这样回去:“刘主任,我倒是有个法子,孙梅买的白糖……还剩下不少吧?”
……
孙梅端着焦糖布丁走进礼堂的时候,台上的节目刚好结束。
这整场节目也都是她安排的。
她看了看宴会厅里头,没有如她预料那般反应热烈。
甚至有些男男女女窃窃私语,一脸尴尬。
切,山猪吃不来细糠。
国内的人还是太保守了,没办法适应这种开放的文化娱乐。
她看到了钟镇,钟老爷子下撇着嘴角,看不出喜怒。
孙梅连忙按照在家里排练的流程,摆出一副认真的表情,端着托盘走到了钟老爷子面前。
李厂长本来伸手想去接,却看到孙梅的托盘里只有两个盘子。
他有些尴尬地坐下,搓了搓手。
孙梅假装没看见,只看着钟老爷子和孙会长。
“钟老师,孙老师,你们好。这是我之前学习的一道甜品,一直想更加精进,却不知道方向。能不能辛苦二位老师帮我点评点评?”
白瓷碟子放在钟镇面前的条桌上。
布丁表面焦糖金黄透亮,散发出甜丝丝的焦香。
钟镇低头看了一眼,没说话,神色倒是舒展了不少。
孙会长对她大加夸赞:“可以,老师,你看看现在的年轻人,谦逊、好学、勤劳,这才是咱们食品界的未来啊!”
“你不要紧张啊小姑娘,钟老爷子肯定愿意尝尝你这道甜品的,对不对老师?咱给人点评一下子?”
钟镇微微颔首,拿起勺子敲了敲布丁上的焦糖脆壳,微微有些厚实。
又舀了一口送进嘴里,钟老爷子闭上眼睛,细细品味了一番。
那张黑了一晚上的脸终于有了变化。
眉头松开了,钟老爷子的神情松开不少。
“好,后生可畏啊,”
钟老爷子连吃了两口,这才放下了勺子,用餐巾沾了沾嘴角。
“这道甜品,焦糖布丁对不对?”
孙梅连忙点头:“是,钟老师真是见多识广。”
“算不上见多识广,这是常见的新手甜品。不过,你这道焦糖布丁虽然手法略显稚嫩,但蛋、牛奶和奶油的配比可圈可点。”
“这是你自己调整的比例?”
孙梅继续点头:“当然,我调整了好几次呢。”
钟镇很满意:“几次就能做到,那确实有几分潜力。很好。”
孙会长看到钟镇竟然吃下两口布丁,就已经感觉自己后背上那块压了一晚上的大石头终于被掀掉了。
别看大部分剩下了,但能让钟老爷子吃两口,已经是对一道甜品的极大赞扬。
孙会长跟着点头:“确实啊,这是个有天赋的。”
周建国站在后面,看着孙梅站在钟镇面前落落大方的样子,心里涌起一股说不清的骄傲。
李厂长和赵副厂长同时呼出一口长气。
赵副厂长擦了擦额头上的汗,小声嘀咕了一句“还好、还好”,李厂长赞同地点头。
钟镇抬起头来看着孙梅:“你叫什么名字?学做西点多久了?”
孙梅激动地挺直胸膛,开始背诵提前准备的稿子。
“我是在国外留学的时候开始对西点感兴趣的,我喜欢做饭,因为美食在一个人的生活中……”
她咏叹调的稿子还没背完,就被刘翠芳打断了。
“水果好了,厂长,要不要把水果端上来?”
李厂长皱起眉头冲刘翠芳摆手:“你干嘛呢?老爷子正吃着呢,水果的事等会儿再说。”
“什么水果?”钟镇忽然开口,“这寒冬腊月的有什么好吃的水果,端上来看看。”
孙梅站在一旁,幸灾乐祸。
采购买了什么水果,她是最了解的。
那些酸果子,可是她专门“把关”买回来的。
叶又青这傻子肯定不知道钟老的
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