在马红伟的软磨硬泡下,夏薇薇还是答应和他一起去吃火锅。
他们来的这家火锅店挺火的,坐直梯来到三楼,前边有着七八个客人在等待。
看到两人出现,服务员赶忙上前询问:“你好,几位?”
“就我们两个人。”
马红伟询问道:“前边还有几桌啊?”
服务员回答:“只有您两位的话,下一桌就轮到了,要是人多还得再多等一会儿。”
“哦!”
马红伟应了一声,对夏薇薇道:“咱们是下一桌,稍微等一会儿吧!”
这时,服务员指着一旁的座椅和桌子道:“你好贵宾,您两位可以坐那儿稍等一会儿,桌子上有免费的瓜子和零食!”
“谢谢!”
马红伟道了声谢,领着夏薇薇来到一旁坐下。
他看了看,桌子上放着一大盘瓜子和花生,还有一小叠零食,有小麻花、炸豌豆和小饼干,全都有单独的包装。
“吃什么自己拿!”
马红伟抓起一小把瓜子尝了尝,发现是甜瓜子,他个人不太喜欢。
没等多一会儿,服务员就走了过来,对两人说:“您好贵宾,有空位了,请跟我来。”
在对方带领下,两人来到一处餐桌坐下。
服务员取来两张菜单和笔,让两人自行勾选。
马红伟看了眼菜单,对夏薇薇道:“喜欢什么,就在什么后边画个对勾。”
“还是你选吧!”
夏薇薇看了眼价格,一盘羊肉就得33块钱,那什么雪花牛肉更是得98块钱,看的她直心疼。
“那行,我选了!”
马红伟选了个三拼的锅,一个牛油辣锅、一个野山菌汤、还有一个番茄汤。
其他的就是经典毛肚、草原羔羊、上脑牛肉、雪花牛肉、安格斯厚切肥牛、虾滑、现炸小酥肉、鸭血、蔬菜拼盘等。
马红伟把菜单交给服务员,说:“先来这些,不够了再加!”
“好的!”
服务员应了一声,拿着菜单离开。
很快,锅和汤底就被端上来。
马红伟邀请道:“走,薇薇,咱们去调一些蘸料!”
他领着夏薇薇来到小料零食区。
最前边两排是各种调味料,上边则是放着各种水果,西瓜、橙子、小番茄、荔枝等。
“好多调料和小吃啊!”
夏薇薇见这里现在没人,忍不住说道:“我之前在北平吃铜锅涮羊肉,调料根本没有这么多,主要是芝麻酱、腐乳、韭菜花、鱼露那些。”
“也不会提供这些小吃,对了,这些也是免费的?”
“对,这些都是免费的!”
马红伟点头道:“毕竟,人家顾客都已经花那么多钱了,这些还要收费,不好看,反倒是白送还会让客人开心一些,觉得占到便宜了,尽管成本已经在那些费用里边。”
“我没调过蘸料,还是你帮我调吧!”
夏薇薇对马红伟道。
“可以!”
马红伟指着一旁的小碟道:“那你拿一些西瓜和水果,待会儿吃腻了可以爽爽口。”
“好!”
两人随即开始分工,一个调蘸料,一个拿水果。
马红伟专门一人调了两种蘸料,吃辣的就得配上香油蘸料才行。
这样那层香油可以将辣给包裹住,形成一层油膜,防止太辣会刺激到肠胃。
等两人回到座位,肉已经开始上来。
夏薇薇看了眼,忍不住说道:“你点这么多的肉?这也太浪费了吧?”
“吃火锅,那不就是吃肉嘛,得吃爽才行!”
马红伟笑着说道:“再说了,这些看着多,那是因为人家给切成片了,实际上根本没多少肉。”
“也是啊,看着挺多的,但是切的这么薄,摞起来就没多少了。”
夏薇薇叹息道:“这一盘肉压根没多少,还卖那么贵!”
“嗐!”
马红伟摸了摸鼻子,说:“出来吃饭,就别想着这些,人家开饭店不就是为了赚钱吗?”
夏薇薇道:“我就是觉得,其实咱们自己做饭也挺好的!”
“又不是天天搁外边吃,偶尔吃一顿也没啥!”
马红伟转移话题道:“对了,你们那边吃顿火锅多少钱啊?”
夏薇薇说道:“两块大洋肯定是够的,就拿东来顺说,一斤羊肉分五盘,每一盘是三两多(老两,民国一斤十六两),售价是0.12银元。”
“另外像铜锅、木炭、麻酱韭菜花那些调料,全部加起来是0.2银元/锅。”
“牛肉价格要便宜一些,一盘牛肉只需要0.05银元,再加上配菜和酒水什么的,2个银元够好几个人吃饱了。”
马红伟感慨道:“这价格还真不便宜!”
京城工人工资高,但是一个月工资也
>>>点击查看《抗战双穿:我在太行山支援八路》最新章节