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四合院之我是傻柱亲哥 第394章 我爱我的祖国(第1页/共2页)
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其核心原理是在真空状态下，使预先冻结的物料中的水分不经过化冰直接以升华为水蒸气被除去，获得干制食品。
与别的工程师摸着石头过河不一样，何雨军麾下的研究团队，那是有标准答案的。
何雨军不会干，但基本的原理是知道的。
冻干技术主要分为预冻阶段：将物料在-30℃至-50℃极速冷冻，使水分形成细小冰晶，避免破坏细胞结构。
升华干燥：在高真空环境下，冰晶直接从固态升华为气态被移除。
解析干燥：通过控温30℃~50℃进一步去除结合水，整个过程在低温条件下进行，不经过液态阶段，通过控制温度和压力确保物质在干燥过程中不受到热损伤。
这样干燥出来的蔬菜颜色更鲜，形状能保持原样。
其实冻干技术主要应用于医药生物，象什么注射用蛋白质与抗体药物、疫苗、易水解的抗生素等都依赖冻干技术实现常温保存。
还就就是功能性食品，象益生菌制剂、高活性果蔬粉（如蓝莓冻干粉、刺梨冻干粉）、免疫球蛋白类等产品。
用于食品行业，生产出来的成本较高，当然也更健康。
何雨军听到自己手下已经成功的研究出了冻干技术，也是非常高兴，立即让他们生产一批冻干蔬菜。
蔬菜都是现成的，直接使用就可以了，然后单独分装。
何雨军对于这个冻干蔬菜并没有多少信心。
虽然更健康，但现在的人缺少营养，高油高盐高糖才是营养丰富的表现。
你这直接冻干，清汤寡水的，恐怕没有多少市场。
但如果老毛子喜欢呢？
如果老毛子喜欢这清淡一些的，那就可以省下大量的油盐糖，成本可以几乎持平。
是的，冻干蔬菜的成本要比烘干的高许多。
何雨军让实验室生产了一百箱的冻干蔬菜，然后发往老毛子。
为了提高这冻干蔬菜的身价，何雨军特意在包装上标明了宇航员专用食品！
现在是吹牛不上税，胡说不追责的年代，说是宇航员专用食品也没错，毕竟老美就是这么做的。
虽然咱华国还没有宇航员，但老毛子有啊！
虽然现在老毛子的宇航员加加林还没有上天，但应该也已经在准备了吧？
老毛子的反应比预想的要快许多。
外事部门的人直接打了电话，说是老毛子那边要来会谈冻干蔬菜的事。
何雨军根本不想理会他们，要多少我们给生产就是了，有必要过来谈判吗？
价格再高能高多少？你们还差那仨瓜俩枣的？
真是越有钱越会过，越会过越有钱！
何雨军不知道的是，老毛子那边原本是要求华国这边无偿提供冻干技术的。
但经过何雨军一系列的操作之后，无论是外事部门还是工业部，都对于手里的技术非常的看重。
想白嫖？门儿都没有！
上面说了，这技术是属于何雨军实验室的，如果你们想要，那就需要与何雨军来谈，如果何雨军同意，我们不会插手，毕竟何雨军同志已经为国家做的够多了。
老毛子一听，与个人谈？那就好办了！
高官厚禄搞不定，那就用钱砸！我就不相信，他一个人能张出多大的口来！
于是就通知华国外事部门，派人过来谈判。
外事部门这才把通知发到何雨军这里，但却没有细说，弄的何雨军根本就没有什么准备。
这也是外事部门太相信何雨军，知道他不会随便出卖国家，因此把所有的权力全部下放给了他。
几天之后，老毛子来人了，竟然是军方的人。
何雨军被请到谈判桌上的时候，还是一脸懵逼的表情，老毛子这是军队采购？
“何雨军同志，我是老毛子军队后勤采购部的。我叫尤里·阿列克谢耶维奇，我受老毛子军方的委托，前来采购你们的冻干技术。”
“你们不要冻干蔬菜？只要冻干技术？”
“是的！我们只要冻干技术。”
“尤里·阿列克谢耶维奇同志，我非常想把这项技术出售，但我不能。”何雨军说道，“因为这是我们实验室全体人员的结晶，是整个食品厂，甚至轧钢厂全体人员的财富，我自己说了不算。”
“何雨军同志，我们已经从外事部门了解到，这项技术是属于你个人的。”
“他们不懂，其实这项技术老美那边也在研究，并且取得了一些进展，他们准备专门用来给宇航员生产食品。”何雨军说道，
“正是因为这个原因，我们才需要这项技术的。”尤里•阿列克谢耶维奇说道，“我们正在准备载人航天，正需要这些食品。”
“我们可以为你们生产，大量生产。”何雨军说道。
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