归柒作品 一路逃荒一路富，手握空间带飞全家全文阅读简介:一路逃荒一路富，手握空间带飞全家最新章节 第287章 开业准备！(第1页/共2页)
一路逃荒一路富，手握空间带飞全家 第287章 开业准备！(第1页/共2页)
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沈鹿溪留在浣香楼做最后的准备。灶房里的调料罐子她按照分类归置好，酱油和醋放在灶台右手边最顺手的位置，花椒油和蚝油放在第二层架子上，马大勺炒菜的时候伸手就能够着。
锅也提前开过了，两口大铁锅用猪油擦了好几遍，锅面泛着一层油亮的光泽。
刘大柱和宋小六今天来得也早，两人按照昨天交代的，把一楼的桌椅重新擦了一遍，菜单摆好，碗筷归位。宋小六还自己动手用红纸剪了几个“福”字贴在柱子上，手艺不赖。
沈鹿溪看了看点了下头：“真不错，挺用心的。”
宋小六嘿嘿一笑：“小时候我娘教我的，逢年过节都剪。”
周平也赶过来了，手里提着一串鞭炮，搁在门口的石阶上：“沈姑娘，明天一早放鞭炮的事我来办，你放心。彩绸我昨天已经量好了，门口两根柱子一边挂一条，正好。”
“辛苦你了。”
“应该的。”周平微微颔首，又压低声音说了句，“对了，我今天路过望江楼的时候瞄了一眼，他们门口贴了张告示，说是歇业整顿。”
沈鹿溪愣了一下：“什么时候贴的？”
“就今天早上。我问了旁边卖馄饨的老赵头，他说是昨晚连夜贴的，掌柜的脸色难看得很。”
望江楼竟然在这个节骨眼上歇业了。这对浣香楼来说算是天上掉下来的好机会，承平街上少了最大的对手，那些原本在望江楼吃饭的常客势必要找别的地方去。
“望江楼到底出了什么事？”沈鹿溪追问了一句。
“说法不一，有人说是后厨闹了内讧，大厨带着徒弟走了一大半。也有人说是东家跟人起了官司，被人告了。具体哪个是真的不好说，反正这阵子他们确实不太平。”
沈鹿溪没再多问。不管原因是什么，浣香楼开业的时机算是赶上了。
都快到中午了，顾南祁和胡大壮才从城南回来。胡大壮挑着两个大竹筐，里头是鲜鱼和猪肉，用冰块镇着，一路小跑送进了后厨。
“鱼是今天一早打的，肉是现杀的，赶在日头出来之前就买好了。”顾南祁把手上的水擦干，走到沈鹿溪面前，“城南码头有个姓陈的鱼贩子，船是自己的，每天出船打鱼，价格比市集便宜不少。我跟他谈了，以后可以固定从他那儿进鱼，量大还能再让一成。”
“你把他的摊位记下来了吧？”
“记了，回头写给你。”
“那谢啦。”沈鹿溪笑着点了下头。鱼的供应渠道算是解决了，这比每天跑市集方便得多，也不用柳荞娘和沈大山再分出精力每天赵李铁柱拿鱼了。
下午，马大勺在灶房里做了一轮演练。
沈鹿溪假装客人要上的菜点了一遍，伙计拿过菜单把要做的菜写给，马大勺从备菜到炒菜到装盘，走了一整套流程。胡大壮在旁边打下手，两人配合了几轮之后，速度明显快了不少。
最后伙计把点好的菜端上来。
确认没问题后，马大勺摘了围裙，端了一盘菜走了过来：“沈掌柜，这个花椒鱼片你尝尝，我调了下火候，比上回嫩一些。”
沈鹿溪用筷子夹了一片送进嘴里，嚼了嚼：“鱼片够嫩，不过花椒味重了点，客人里头有不能吃麻的，麻味再收一收。”
“行，我减半勺花椒油。”
“鲜菇汤呢？”
“早上就熬上了，虾皮打的底，加了香菇片，你去尝尝。”
沈鹿溪走到灶台边掀开汤锅的盖子，勺子舀了一小碗尝了一口。汤色清亮，鲜味足，喝完嘴里有回甘。
“可以，就这个味。”
马大勺被夸了开心的不得了，转身又去忙活。
忙到傍晚，沈鹿溪把铺子里里外外检查了一遍，确认没有遗漏，才锁了门往回走。
沈小满放学后没回家，直接跑到了浣香楼。沈鹿溪出来的时候正好看见他蹲在门口数地上的蚂蚁。
“你怎么来了？”
“我想来看看你的酒楼长什么样嘛。”沈小满站起来，歪着头看了看门楣上的匾额，“浣香楼，这名字是谁起的？”
“我起的。”
“好听。”沈小满又往里面探了探头，“姐，明天开业我能来吃吗？”
“明天你有课。”
“我下了课就来，晚饭在这儿吃行不行？”
沈鹿溪看着他那副馋嘴的样子，忍不住笑了：“行，到时候给你备几个好菜。”
“太好了！那能不能带几个同窗？”
“行啊，带几个都行。”
沈小满高兴地直接蹦了起来。
三人一起往回走，路上沈小满叽叽喳喳说个不停，说今天先生考了他一篇默写，他全对了，还说陈望书被罚抄了一遍论语。
“他写什么写错了？”
“把‘有朋自远方来，不亦说乎’写成了‘不亦乐乎’，先生气得胡子都翘起来
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