,把林娇娇逗笑了。
顾红旗也笑得不行。
“你这人,记得这么清楚。”
“那可不!”程秀梅理直气壮,“我这人最是小心眼了。”
想了想,她压低了声音。
“不过这一年也不知道怎么回事儿,倒是变化不小。”
“说话客气多了,跟换了个人似的。”
顾红旗点点头,这倒不假。
林娇娇没接话,只是笑了笑。
很快,程秀梅又换了话题。
说哪家做了肉,把孩子给馋得……
肉联厂在城东,坐公交车要半小时。
很快她们就到了肉联厂,一股腥膻味就扑面而来。
林娇娇皱了皱鼻子,忍了!
厂区很大,一排排灰砖房子,烟囱冒着白烟。
门口停着几辆卡车,有人在卸货,有人在吆喝。
顾红旗的亲戚是个车间主任,姓张,四十多岁,说话嗓门很大。
早早就在门口等着了
“红旗来了!快进来快进来!”
他把几个人领进一间办公室,又从后门出去,带她们进了冷库旁边的院子。
院子里摆着几扇刚宰好的猪肉,白花花的,冒着寒气。
几个工人正在分割,刀起刀落,利落得很。
“要什么自己挑,”张主任大手一挥,“都是今天新宰的,新鲜!”
程秀梅眼睛都亮了。
她第一个冲上去,左看右看,最后指着最肥的那块。
“这块这块!肥的多!”
张主任笑着让人给她割下来。
这个年代都缺油水,肥肉最受欢迎。
程秀梅抱着肉,笑得合不拢嘴,一点也没见嫌弃。
“这肥肉好啊,炼油能炼一大罐!炒菜放一点,香得很!”
顾红旗挑了块五花肉,肥瘦相间,又挑了一块比较肥的。
家里男人和萧默都爱吃肥肉,闺女喜欢红烧肉。
林娇娇没急着挑,先看了看。
她看中了一块板油:
听师傅说那是猪肚子里的一层脂肪,专门用来炼油。
又挑了一块上等的五花肉,肥瘦相间,看着就漂亮。
最后又挑了瘦肉,准备留着炒来吃。
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