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重生1985:从承包牧场开始 第115章 杂鱼锅(第2页/共2页)


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    但是之前单耀文给他说了三条路,所以单耀武心里还是有些想法的。

    尤其是这些天他没少和媳妇商量这些事。

    单耀文和狗蛋丶石头卖完鱼后,回来顺路把爸妈和大嫂的钱送了过来,就看到了大哥已经回来了。

    「今天没事了?」单耀文惊讶地看着大哥。

    「有事,不过牧场那边只留了几个人,我就回来了。

    「6

    单耀武把牧场的事说了一下,单耀文就懂了。

    「那什么,我和林昊丶石樟约了在我家聚聚,大哥你也来吧,边吃边说,正好让他们也给你出出主意。」

    「也行,我去拿点东西。」

    「走了,拿什么东西。」单耀文一把拉着大哥,「去老弟家吃顿饭,这么生分干啥。」

    单耀武本来想说的是把今天捡的鱼带上,也算是打平伙了。

    只不过单耀文没给他机会,拉着他就走。

    「媳妇儿,你自己吃。」

    留下一句话后,单耀武就跟着他弟弟走了。

    石芳也没说啥,只希望他男人和阿文能把这事说好吧。

    单耀武过来后恰好看到林念在煮饭。

    「弟妹,忙着呢?」

    「大哥,坐,饭马上就好。」林念不知道大哥咋来了,但还是热情招呼。

    招呼完大哥后她又看向了单耀文,「你看着灶里的活,我去处理鱼。」

    他们去镇上卖鱼的时候,林昊就把要吃的鱼给了自己妹妹,让她先弄着。

    只不过回来后她怕感冒先烧水洗了个澡,然后才煮饭,正打算弄鱼的时候单耀文就回来了。

    「我来吧,你坐。」单耀文摆了摆手。

    单耀武也点点头,「弟妹你坐,别累着了,我和阿文来。」

    虽然没带东西,单耀武还是打算帮忙干活。

    没一会儿石樟就带着酒来了,狗蛋还拿了一些野菜。

    「前两天下雨,我上山的时候摘的,太多了拿一些过来吃。」

    「那什么,我来搭把手,早点弄完吃饭。」

    单耀文让林念去休息,自己来掌勺。

    「你行吗?」狗蛋怀疑地看着单耀文,「别糟蹋了一锅好鱼。」

    「去去去,让你今天看看我的手艺。」

    单耀文做菜还是被狗蛋逼出来的,上辈子一个人,单耀文都是自己做的,而且狗蛋隔三岔五来找他,一来就吐槽他做的菜不是咸了就是油少了,那之后单耀文的厨艺可以说是突飞猛进。

    刚抓回来的杂鱼在盆里还活蹦乱跳的,大的刮鳞去腮,小的直接不用管。

    「那什么,我来把野菜焯水吧。」狗蛋看单耀文做的像模像样就不管了,自己去处理野菜。

    石樟一看都在忙活,就自己一个闲人,于是就去帮忙劈柴挑水。

    处理完杂鱼,单耀文这边就开始做了,锅里倒入一大勺自家熬的荤油,这油还是去年用打的野猪板油熬的。

    比起葵花子油,还是荤油吃的香。

    待油温烧得冒起青烟,先下葱姜蒜和红干椒爆香,紧接着把沥乾水分的杂鱼一股脑滑进锅里。

    「刺啦」一声,浓郁的鲜香瞬间随着热气升腾起来。

    「可以啊,这味道。」狗蛋洗完菜,闻到锅里出来的香味儿使劲吸了几口。

    等一面煎得差不多后,单耀文手持锅铲,小心翼翼地将鱼翻面,只可惜这种灶台大锅没法颠勺,不然他非要露一手,等杂鱼两面煎至金黄微焦,随后沿着锅边淋入一圈滚烫的开水。

    盖上木锅盖,用大火猛炖就行。

    「你啥时候会做菜的?」

    林念惊奇地看着他,结婚这么久,她还没看到单耀文做菜,平常他最多帮忙烧火煮饭。

    「一直都会好吧。」单耀文得意一笑。

    等菜好的时候,单耀文顺便就把大哥的事说了下,然后让两人帮忙参谋一下。

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