包之前,把水分攥出去,再放上调味料,开始包包子。
包子上锅蒸之前,在锅里醒个十几分钟,等到醒得差不多了,开始烧火蒸。
这样蒸出来的包子和白菜焯过的包子完全不一样。
包子的汁水足,味道鲜美,特别好吃。
一点都没有干的感觉。
叶时宁还给裴清寂拿了一个:“我跟你说,大萝卜做的包子也一样好吃的。不能焯水,用盐杀一杀就行了。等到包的时候,再开始放调味料。这样蒸出来的萝卜,一点都不干,口感好,还不硬,特别好吃。我喜欢吃稍微放点辣椒的,味道绝了。”
裴清寂知道她有大萝卜,就说:“等到宿舍,我也给你蒸两锅。”
叶时宁一听顿时高兴起来。
“好呀。”
裴清寂吃面,叶时宁吃包子喝牛奶。
下午,裴清寂饿了。
叶时宁又给裴清寂拿包子吃。
吃的差不多了,再喝点牛奶。吃饱喝足,裴清寂继续工作。
叶时宁饿得快,吃的还不多。
一路上嘴巴就没闲着。
稀里糊涂的就到了晚上。
她打了个哈欠,吃了一个大李子醒醒神,跟裴清寂聊天:“你说我最近,能吃还能睡。要是我妈看见了,不一定要高兴成什么样子呢。”
“这次回去,你应该有很长的休息时间。可以回去看看妈。”裴清寂自己是去不了了。
他回去估计要忙很久。
叶时宁有些心动:“要不这样,我先跟你回去,看看你住的地方之后,就回村去找我妈。等我要走的时候,再回来看看你?”
叶时宁把大部分的肉票和粮食票递给裴清寂。
“这个你拿着,你自己吃点好的,别舍不得。我这儿你也知道,不缺吃喝的。”
裴清寂没要:“你给爸妈吧,家里孩子多。”
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