穿书七零：炮灰女配假结婚了 第91章 柴不够用了(第2页/共2页)


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的：「怎麽样，喜欢吗？」

    这种做法是她上辈子做雪红果的时候学的，但是她只用山楂试过，还不知道杏仁做出来味道怎麽样。

    周北川咽下嘴里的杏仁，盯着她认真点头：「很甜，喜欢。」

    明明他说的是杏仁，张蕴清却有种脸红的感觉。

    她转移话题：「南瓜还没怎麽吃，你洗完手削个小南瓜，一会儿煮南瓜玉米糁粥。」

    上次换的粮食，她只顾着吃红薯和土豆，南瓜都没怎麽动，也得换换口味了。

    周北川张开嘴，指了指杏仁：「还要。」

    明知道他在撒娇，张蕴清还是给他喂了四五颗：「行了吧。」

    周北川点头，这才听话的去洗手。

    经过灶台上又煎药，又做糖霜杏仁，屋子内的温度升高，和面盆里的柿子面，也发酵成了原有的两倍大。

    做柿子丸子，江省的常见做法是和好面糊，醒一醒直接下锅炸，很少有让面糊发酵的。

    张蕴清上辈子试过，死面炸出来的丸子，她只喜欢刚出锅的口感，放凉了会有点儿硬。

    而发酵过的面糊，排气后再炸，不仅出锅时好吃，凉了也是软软的。

    这次用的柿子和面粉不少，估摸着能炸一小盆，一次吃不完。

    她也不想放凉了吃硬的，乾脆麻烦一点儿，把面发酵了再炸。


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