重回61狩猎：从拯救养妹开始！ 第140章  炖牛肉！(第2页/共2页)


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得起呢。”

    “瞧你那点出息。”

    李福被她的话逗乐了，笑着拍了拍李小红的脑袋。

    “放心，今天哥就给你把这牛腿给炖了，咱也好好尝尝这牛肉到底是个什么味道。”

    “嗯。”

    听到要炖牛腿，李小红兴奋地连连点头。

    “呼。”

    李福转过身，深吸了一口气。

    双手握紧斩骨刀，对准牛腿的关节处。

    手起刀落。

    沉闷的剁肉声在厨房里响了起来。

    牛腿骨十分坚硬。

    但他现在的力气极大，每一刀下去，都能准确地斩断筋膜和骨头。

    几刀的功夫。

    硕大的牛腿就被他肢解成了几个大块。

    那红白相间的腱子肉，看着就让人食欲大增。

    粗壮的牛骨髓也露了出来，里面全是精华。

    李小红一直站在旁边打着下手。

    她一会帮忙递个盘子，一会帮忙拿个大蒜。

    看着案板上堆成小山的牛肉块。

    馋得不行，偷偷咽了好几次口水。

    眼睛一眨不眨，盯着李福的动作。

    李福把切好的牛肉块放进盆里，拿到水缸边清洗了两遍，洗去多余的血水。

    等大铁锅里的水烧开，直接把牛肉块全部倒进去焯水。

    撇去浮沫后，捞出控干水分。

    重新起锅烧油。

    李福往锅里扔了一把葱姜蒜，又扔了几块八角大料。

    这东西，在这年月，可都是好东西。

    他的动作很快，直接将牛肉块全都倒进了锅里。

    一起翻炒。

    翻炒到牛肉表面变色，加入酱料，最后倒满一锅清水。

    盖上厚重的木头锅盖。

    没过多久。

    厨房里。

    就开始弥漫起，极其霸道的肉香味。

    “哥，这牛肉炖着真香，什么时候能吃。”

    “光闻着味，就知道肯定好吃。”

    李小红蹲在灶坑前面添着柴，只觉得肚子里的馋虫都在造反。

    她有些迫不及待的，看向了李福。

    “再炖个把小时，就能吃了。”

    李福看了看手表上的时间后，笑着回应了一句。


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