重生75：我家三代贫农，截胡资本大小姐 第140章 烧麦(第2页/共2页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

    这种羊肉没有一点膻味，只有肉质的醇香，吃上去甚至有一点点奶香味。

    林川切好姜碎之后，放了些盐，又放了不多的几种调味料，最后淋上足量的菜籽油。

    随后就是搅拌上劲儿，等馅料变成一块之后，林川鼻子凑上去直接就闻到那个特殊的香味。

    “不错！大功告成！”

    林川闻到这股味道之后，心中大定，知道这是成功的表现。

    接下来就是包烧麦，然后蒸熟了。

    “爹，大哥，你们的菜做的咋样了。”

    林川走进厨房里，对着还在忙乎的两人问道。

    “好了，炒菜已经准备好了，炖菜也已经开始炖了，再有半个小时左右就能出锅了！”

    林根生掌勺，炒菜的香味也已经弥漫到整个厨房了。

    “那正好，我的主食也好了，我包完就能蒸了。”

    林川回答了一声之后，回去包起了烧麦。

    烧麦皮跟饺子皮最大的区别就是薄。

    林川先是把面揪成剂子，然后擀成饺子皮的厚度，再一张一张贴起来，中间撒上充足的粉面。

    叠成一厚沓之后，林川将边缘捏薄，然后转着包住，打开之后就变成了一张张薄薄的烧麦皮了。

    之后就是向里面包馅料了，然后托着底抖，让烧麦皮自然合住，上面留下一个小口。

    二十分钟的时间，林川一个人包了整整两大竹篦子的烧麦。

    锅里的炖菜也正好快要熟了。

    “上锅！开蒸！”


>>>点击查看《重生75：我家三代贫农，截胡资本大小姐》最新章节