了全在心念之间。
很快一团看着就很有劲道的面团就成型了,接着就是擀饼状,裹在擀面杖上不多地压擀。
等面团变成一张薄薄的大饼之后,开始折叠,然后切丝。
切成的面条用手抖散,直接放进锅里。
几分钟的时间,一锅羊杂面就做熟了。
这味道别说两个孩子了,连林川都下意识地咽了咽口水。
先是给林川两人一人盛了一大碗,然后又给两个孩子一人盛了一碗。
蒙古包里顿时全都是饭菜的香味。
林川下筷,夹了几块肚丝放到了嘴里。
特殊的口感,配合上恰到好处的调味,让林川顿时眯起了眼睛。
这种味道还是林川第一次体验,明明看着没什么食欲的内脏,经过这么一做,味道竟然意外的好。
林川一口接一口地吃着,很快一碗羊杂面就被林川吃光了。
现在苏和一家跟林川相当的熟悉,林川也就没再客气,直接又给自己续上了一碗。
又吃完了一碗之后,林川终于是饱了,对羊杂这种东西也有了不少的改观。
这东西虽然卖不上什么价,但是味道相当不错。
剩下的七套下水苏和说都让他带回去,林川此时心中已经有了回去给家人做这美食的画面。
“这东西做好了,甚至比羊肉还要好吃一些。”
林川心中给羊杂冠上了很高的评价。
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