全村扶我卿云志，我赠村民万两金 第461章 宾主尽欢(第1页/共2页)


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    第461章宾主尽欢(第1/2页)

    “来来来，坐。”赵志刚把外套往椅背上一搭，大马金刀地坐下来，拿起桌上的青花瓷酒壶，给两人各斟了一杯。

    酒液注入杯中的声音，叮叮咚咚的，极是悦耳。

    “他家的黄焖鱼翅，全北京城找不出第二家。”

    赵志刚把酒杯推到周卿云面前。

    “选料只用南海的大黄翅，提前三天开始发，用老母鸡、金华火腿、干贝吊汤，小火焖六个小时。鱼翅软烂得用勺子舀着吃，汤浓得能挂勺。还有那个清汤燕窝，上回我请一个港商来吃，人家吃完说比香港大酒店做的还好。”

    周卿云也不客气。

    从榆林到北京，折腾了一整天，早上在榆林机场啃了一个干馒头，中午在飞机上只吃了一个干巴巴的面包，他肚子早就饿的直叫唤了。

    没啥好客气的，夹起一筷子水晶肘子，肘子切得极薄，几乎透明，能看见对面的人影。

    蘸了点蒜泥酱油，塞进嘴里。

    肘子炖得极烂，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，蒜泥的辛辣恰到好处地把肉的腻味冲得一干二净，只留下满口的鲜香。

    “怎么样？”赵志刚看着他，面带微笑。

    周卿云竖起大拇指，嘴里还嚼肉着，说不出话。

    赵志刚笑了。

    他端起酒杯，轻轻摇了摇，酒液在杯中挂壁，留下琥珀色的泪痕。

    “这是他家的秘制陈酿，不对外卖的。听说是用山西的老汾酒做底，加了十几味药材，窖藏了二十年。我托了好几层关系才搞到这一小坛。”

    酒色微黄，倒在白瓷杯里，像融化的琥珀，又像陈年的蜂蜜。

    周卿云端起来闻了闻，香气绵长，不冲不烈，有一股淡淡的药香和陈香。

    他抿了一口，酒液顺着喉咙滑下去，不辣，不呛，暖意从胃里慢慢漾开，像冬天的炉火，慢慢烤着，整个人都舒坦了。

    “好酒。”他由衷地说。

    “那可不。哥能弄差东西糊弄你？”

    赵志刚也抿了一口，咂了咂嘴，发出啧啧的声响。

    “这酒啊，如今是喝一口少一口。跟人一样，见一面少一面。所以今天咱们得好好喝。”

    他说这话的时候，语气忽然沉了一下，不像平时那么嬉皮笑脸了。

    周卿云看了他一眼。

    赵志刚这个人，平时看着大大咧咧，什么都不在乎，但偶尔，也会露出一点跟平时不一样的东西。

    像是一个人戴惯了面具，偶尔也会摘下来透透气。

    两人边吃边聊。

    冷盘撤下去，热菜一道一道地上。

    先是谭家菜的看家菜……黄焖鱼翅。

    一只青花大碗端上来，揭开盖子，热气腾腾，浓香扑鼻。

    鱼翅炖得软烂透明，用勺子轻轻一舀就断，汤汁浓稠金黄，挂在勺子上久久不滴。

    周卿云舀了一勺送进嘴里，眼睛一下子睁大了。

    他从来不知道鱼翅能做出如此美味，是那种从舌尖一直鲜到喉咙、再鲜到胃里的鲜。

    赵志刚看着他惊讶的样子，笑了。

    “怎么样？我没吹牛吧？”

    周卿云没说话，又舀了一勺。

    赵志刚见状哈哈大笑。

    赵志刚自己吃的极少，抽空还问他见老人家的事。

    周卿云拣能说的说了几句。

    说到那一千所学校的时候，他停了一下，像是在犹豫要不要说。

    但最后他还是说了。

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    赵志刚正夹着一筷子鱼翅往嘴里送。

    筷子停在半空中，鱼翅颤巍巍的，汤汁顺着筷子往下滴。

    他听完，沉默了好一会儿，才把鱼翅送进嘴里。

    嚼了两下，咽了。

    然后他放下筷子，端起酒杯，一口闷了。

    酒杯落在桌上，发出一声轻响。

    “周老弟，”他看着周卿云。

    “我赵志刚在北京混了这么多年，见过的人多了去了。当官的，做生意的，搞文艺的，三教九流，什么人都有。但你是第一个，让我打心眼里佩服的。”

    周卿云还是第一次见到赵志刚这么认真的态度，而且还是在夸自己。

    他那认真的态度得让周卿云都不知道该说什么。

    “赵哥，你喝多了。”

    “没多。”

    赵志刚拿起酒壶，又给自己倒了一杯。

    “一瓶酒捐十块，还有一千所学校。这话我赵志刚说不出来。不是没那个心，是没那个胆。你敢说，你敢做。就冲这个，我敬你。”

    他又闷了一杯。

    喝完了，把杯底亮给周卿云看，一滴不剩。

    周卿云也端起酒杯，陪了一杯。

    酒劲绵长，几杯下肚，两人
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