当然直接吃也可以,比较适合爷爷奶奶们。
老人们拿到银杏糕先是闻了闻。
“咦,这东西怪香的来!”
“可不,好像是银杏做的啊,能闻到银杏的香味。”
“这你都能闻出来,狗鼻子吗?”
“老李你说什么呢,是不是想干一架?”
眼看两个老人要从拌嘴升级成骂战,旁边的护工连忙劝道:“大爷大爷别激动,来吃点桂花糕。”
桂花糕递到嘴边,老人被香味吸引,这才止住了一场骂战。
老爷爷的牙不太好,担心桂花糕会不会太硬,就先用手试试。
结果都没用力,一下子就掰开了。
有点惊讶,顺势送进嘴里,也是轻轻一咬,满嘴飘香。
这桂花糕够软和的!
其实很多老人评价糕点好不好吃就两个标准,一是软和,二是不甜。
满足了那就是好吃的!
陈宇的桂花糕就完美符合了这两个特点。
有些爱吃甜食的,血糖也不高的老人就觉得有点淡。
陈宇笑着解释:“爷爷奶奶们,桂花糕旁边有桂花酱,喜欢吃甜的可以沾一点。”
老人们这才注意到那一小碟晶莹透亮的桂花酱,试着用桂花糕沾了一点送进嘴里。
好吃!
一个个眼睛发亮,连连点头。
这个桂花酱真的是非常细腻,舌尖轻轻一抿就能感受到甜。
而且这个甜不是过分的甜,而是恰到好处,和桂花糕的清香完美交织在一起,让人吃了一块还想吃。
这才是甜品的最高境界啊!
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