慕星河作品 毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸全文阅读简介:毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸最新章节 第295章 怎么谢，以身相许吗？(第1页/共2页)
毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第295章 怎么谢，以身相许吗？(第1页/共2页)
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苏雨薇没想到，困扰团队许久的设计问题，居然在一家人提供的灵感下，短短几分钟就解决了。
咳咳，是设计团队太无能？
看来是时候换一批设计师了！
“对了，今晚吃什么？”苏雨薇画着草图，突然抬头问道。
“饿了？”
“没，随口问问而已。”
肚子却很不争气地咕噜一声响。
不打自招啊！
“还说不饿，你......”
陈宇话音未落，看到苏雨薇的眼神，硬生生把后半句话咽了回去。
你说，我听着！
说下去试试！
“那什么，我先去做饭了，很快就好。”
陈宇找来个借口，连忙开溜。
要是再待下去，少不了挨一顿掐。
晚餐还是以清淡为主，做一些润肺去火的饭菜。
冰箱里有前几天买的食材。
陈宇取出一块雪白的莲藕，饱满结实。
又拿出一小袋银耳，几颗蜜枣，还有新鲜百合。
这些都是润肺的好东西。
再取出一块嫩山药，一把秋葵，一条新鲜鲈鱼。
厨房台面很快摆满了食材。
“爸爸，一会吃什么呀？”软软不知什么时候溜进了厨房，小手扒着料理台边缘，踮着脚尖。
陈宇把她抱起来，放在旁边的高脚椅上：“今天有糖拌藕片哦。”
“还有呢？”
诺诺也跑进来，站在软软身边，眼巴巴看着。
“还有鱼吃。”
陈宇笑着揉揉她的头发：“清蒸鲈鱼，没有刺，很安全。”
首先处理莲藕。
他削皮，切成薄片，放入清水中。
水立刻变得浑浊，浮起细小的淀粉颗粒。
换了一次水，加入少许白醋，藕片变得更加洁白脆嫩。
锅中水开，放入藕片焯烫一分钟，捞出过凉水。
最后加入蜂蜜、少许柠檬汁和桂花蜜拌匀。
雪白的藕片裹上琥珀色的蜜汁，在盘中堆成小山，点缀几粒糖桂花。
说起来这糖桂花还是夏天做的，这都快冬天了还没用完。
因为陈宇每天都变着花样做，几乎没有重复的。
所以用到糖桂花的时间真不是很多。
“好香啊！”诺诺鼻子抽动：“爸爸，我能尝一片吗？”
“当然可以。”陈宇挑出一片薄的，吹了吹，递给她。
诺诺小心咬了一口，眼睛立刻弯成了月牙。
“甜！脆脆的！”
他当然也不会忘了软软。
小家伙虽然不说，却在眼巴巴看着，明显也想吃。
“怎么样？”
软软吃了一小口：“甜甜的！”
中午做的是冰糖炖雪梨，晚上就做个银耳羹吧。
秋天和冬天，是喝汤最好的两个季节。
其实喝汤最多的是老广，作为北方人是很少喝汤的。
基本都喝各种糊糊和粥。
什么玉米糊糊，大米粥，小米粥，绿豆粥......
各种乱七八糟的，万物都能做成糊糊和粥！
干银耳用温水泡发，去除根部黄色硬块，撕成小朵。
将银耳、百合、莲子、枸杞和三颗蜜枣放入砂锅，加入适量清水。
大火烧开后转小火，盖上盖子慢慢炖煮。
砂锅冒出细密的气泡，银耳的胶质逐渐释放，汤色变得微稠。
“银耳羹要炖久一点，胶质出来才润肺。”陈宇对两个女儿解释，“最近天气很干燥，喝了这个会好很多。”
山药去皮切片，陈宇动作很快。
热锅凉油，放入蒜末爆香，倒入山药片和黑木耳快炒。
加入少许盐和高汤，盖上锅盖焖两分钟。
出锅前撒上葱花，山药依然保持着脆嫩的口感，木耳爽滑，色彩分明。
秋葵洗净，去头尾，焯水后切段。
调一个简单的酱汁，生抽、香油、蒜末。
考虑到小家伙的口味，蒜末只放了一点点的。
但是不放还不行，大蒜的杀菌功效真的非常好。
秋葵整齐码在盘中，淋上酱汁。
翠绿的秋葵，琥珀色的酱汁，清新爽口。
鲈鱼清理干净，腹部塞入姜片和葱段。
鱼身划几刀，抹上少许盐和料酒。蒸锅水开后放入鲈鱼，大火蒸十分钟左右。
时间一到立刻取出，倒掉盘中腥水，重新铺上新鲜葱丝。
热油浇在葱丝上，发出“滋啦“一声，香气四溢。
再淋上特调蒸鱼豉油，鱼肉雪白细嫩。
砂锅里的银耳羹已经炖得差不多了，汤汁浓稠，银耳软糯。
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