慕星河作品 毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸全文阅读简介:毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸最新章节 第217章 中秋节的特别午餐！(第1页/共2页)
毕业当天，清冷女教授带俩萌娃叫爸爸 第217章 中秋节的特别午餐！(第1页/共2页)
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“我得回家给孙女做去，她肯定很高兴！”
两位婶子纷纷表示学到了，看陈宇的目光里满是崇拜。
除了崇拜之外，还有点热烈。
就是那种恨不得把他拐到家里当女婿的眼神！
可惜可惜，晚了一步。
在她们看来这就是陈宇和其他厨师最大的区别。
他会站在小朋友的角度做饭，而其他人不会！
这样一来主食就做好了，再做主菜。
他原本就打算做虾仁豆腐羹的，现在有了大闸蟹，正好多了一味食材。
“李婶王婶，为了方便小朋友吃，咱们要把螃蟹肉全部分出来，你们跟着我做。”
带着壳给小家伙们，肯定是不方便吃，干脆挖出来做成羹汤。
螃蟹蒸熟后减掉蟹腿和钳子，用擀面杖滚过蟹腿，肉就自然出来了。
剪开蟹钳两侧，剥出来一整块肉。
然后是蟹身部分。
掀开蟹壳，去掉不能吃的蟹胃，心和腮部。
“这大闸蟹真够肥的！”
里面不光是满满的肉，母蟹腹部还有满满的黄。
看得出来杨喜爸爸是真舍得，就是要给小家伙们吃最好的。
蟹身对半剪开，用牙签顺着蟹脚方向剔肉。
也就十分钟不到，一只螃蟹就被分的干干净净，就剩下个空壳了。
一套操作把两位婶子看的一愣一愣。
“陈爸爸，你这速度太快了，我俩可不行。”
陈宇笑了笑：“没事，不需要太多螃蟹。”
螃蟹性寒，不能让小家伙们吃太多。
每人分一点蟹黄和蟹肉就好了。
眼看着分出的差不多够了，陈宇就开始做汤。
虾仁用淀粉料酒腌制，豆腐用磨具压成圆形焯水去腥。
高汤煮沸后转小火，加入各种配料熬煮。
调味勾芡后出锅，滴香油撒葱花。
满屋子都是鲜香味道，两位婶子都想盛一碗来喝了！
考虑到部分小朋友海鲜过敏，陈宇又做了个水蒸蛋。
鸡蛋加盐打散，加温水搅拌均匀。
过一遍筛子，撇掉浮沫。
盖上保鲜膜扎几个孔，上锅小火蒸熟。
另外打个鸡蛋，蛋白煎成蛋皮，蛋黄炒熟。
蛋白用模具压成圆形，摆在蒸蛋右上角当月亮。
用紫菜摆成月桂树枝的形状，黄瓜皮切片摆成月桂树叶的形状。
蛋黄碎放上去当桂花。
煮熟的鸡蛋剥出来，底部抹平，火腿片做成耳朵，点出眼睛嘴巴。
做好的小兔子摆进蒸蛋里，淋上几滴味达美。
陈宇刚做完就后悔了，怎么又做了只小兔子出来！
早上诺诺就因为这件事哭了，中午那么多的小朋友，怕不是要哭的此起彼伏？
倒是两位婶子被他的妙手折服了。
这不就是一个小小的蒸蛋吗，怎么陈爸爸就能做出花来呢？
就这个摆盘放在饭店里，不说别的，卖六十八一点问题没有！
这三道完全就够小家伙们吃的，陈宇也不打算再做。
他觉得没必要遵守什么四菜一汤的。
只要保证荤素搭配，营养均衡就可以了。
要是这四菜是土豆丝，烧茄子，炒白菜，清蒸萝卜丝，你说小朋友们爱吃吗？
爱吃才奇怪呢！
所以什么标准都是给家长看的，让小朋友吃的开心健康才是最重要的。
再搭配点水果就可以了。
香蕉顶部划一刀，两侧各划一刀，底部划一刀。
去皮取出香蕉肉。
各种水果切成小块后塞进去，淋上一点点酸奶，水果船就做好了。
给小朋友做东西记住一个原则。
外观好看一定是第一位的，味道其实还在其次。
陈宇在厨房忙活的时候，阮佳正陪着阮晓妍上课。
小家伙们一脸好奇地盯着阮佳，看的她浑身不自在，感觉身上有蚂蚁在爬。
阮晓妍却丝毫不知她的尴尬。
小家伙坐的笔直，满脸都是笑容。
“相信大家都注意到了，今天班上来了位特别的大朋友，咱们让这位大朋友介绍下自己好不好呀？”
“好！”小家伙们异口同声。
“啊，我？”阮佳指了指自己。
任雪笑着点了点头：“这位大朋友可能有点紧张，咱们给她点掌声好不好？”
在小家伙们的掌声，阮佳有些紧张地上台了。
她原本觉得陪晓妍一天是很简单的事情，没想到这么难！
一个自我介绍都让她紧张到不行！
小朋友们一个个仰头看着她，眼神很是清澈。
都好
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