“不用,我决定就好。”
对于过年回家这种事,苏正山前些年不怎么在意。
因为他忙于公司的事务,自己就经常不回家,连带着员工也要熬到大年二十九才能放假。
当然有三倍加班费,过年的福利也是拉满的。
比其他要求无偿加班的无良公司不知道强了多少。
公司能做到这么大也是其中一个原因。
自己都不回家,自然也不能要求苏雨薇了。
不过近些年苏正山花在公司上的时间倒是越来越少,更多地交给苏雨薇和她哥哥去做。
大概是年纪大了吧,就更想把时间花在陪伴家人上面。
一大早就出门了,路上没什么车,一路上畅通无阻。
十点多钟就回到林城了。
周姨终于忙完了老家的事情,向苏雨薇说明了详细情况,表示随时都可以回来上班。
其实有陈宇在,不是很需要周姨了。
保姆照顾的再好,始终不如亲生父母。
所以苏雨薇发了个消息,说明需要的时候再让她来,剩余时间可以接其他人家的活儿。
不过工资是照付的,哪怕是看在这么多年的情分上。
生育两个娃的前后两年,真的是周姨尽心尽力在照顾。
不然苏雨薇都不知道怎么熬过来。
这么一说把周姨感动得一塌糊涂,表示随叫随到。
这两天在老家实在吃的太好,昨天又刚吃的大席菜,肚子里全都是油水。
陈宇的中午饭就做的很清淡。
只有一个肉菜,鱼香肉丝算是个小荤,酸酸甜甜的也很开胃。
其余三个全部是素材,刮刮肚子里的油水。
其中还有道凉拌苦瓜。
这菜虽然吃起来苦,却是败火去油的利器。
很多人还特别喜欢苦瓜,只是大部分人都吃不惯。
看到盘子里切成一片片的苦瓜,诺诺和软软瞬间露出惊恐的表情。
她们可是吃过周姨做的,那叫一个苦啊。
之后这道菜再也没出现在餐桌上。
现在自己的爸爸居然把它端上来了,简直是魔鬼!
“苦瓜!”
“不要吃,超级苦!”
两个小家伙看到苦瓜连连摇头。
上次的痛苦记忆仿佛还刻在脑海里。
那是一种自舌尖发出,逐渐蔓延到整个口腔的苦涩。
为什么会有这么苦的东西啊!
“你不知道,她们两个从来不吃苦瓜的。”
苏雨薇连忙解释道。
她后悔没早点告诉陈宇这件事。
这下好了,这盘苦瓜只能是浪费掉了,要么就是她们两个吃完。
可她也不喜欢吃那么苦的东西。
陈宇笑了笑:“为什么不喜欢吃,是因为太苦吗?”
诺诺使劲点了点头:“嗯嗯,超级苦的!”
“要不尝尝爸爸这个,保证不苦!”
诺诺看着那盘苦瓜半信半疑,真的假的啊?
最后她还是选择相信陈宇,用勺子舀了一小块送到嘴边。
闭着眼睛深吸一口气,小小地咬了一口。
睁开眼睛惊讶道:“好好吃!”
然后把一整片苦瓜送进嘴里,咀嚼出咯吱咯吱的声音。
苏雨薇都做好她把苦瓜吐出来的准备了,可诺诺居然咽下去了,还说好好吃?
出于好奇她也夹了一块细细品尝。
只有一丁点轻微的苦味,不仔细甚至尝不出来。
更多的是香味和甜味,真的很好吃啊。
这是怎么做到的?
盘中那些黄色的汁液应该是蜂蜜,还加了白糖进去。
可周姨上次做的的时候也放了这些啊,两个小家伙还是说很苦。
陈宇的有什么不一样?
“这苦瓜怎么做的,苦味真的很淡啊。”
陈宇笑着说道:“苦瓜用特殊方法处理,完全可以把苦味去掉。”
他甚至还故意保留了一部分,就为了让小家伙知道自己吃的是苦瓜。
“至于里面的甜味,不仅是蜂蜜和白糖,更重要的是糖桂花。”
“糖桂花?”
苏雨薇注意到盘子里点缀着些淡黄色的小花瓣,一个个真的很小。
她夹起来一个尝了尝,确实是甜甜的。
陈宇简单讲了下糖桂花的做法,其实并不复杂。
桂花和食盐混合,搅拌后静置逼出水分和涩味。
挤干水分后放到瓶子里,底部铺上一层白糖,再放一层桂花,依次重复。
最后淋上蜂蜜静置几天就行了。
这个味道可比单纯的蜂蜜和白糖更好。
有糖桂花的帮助,原本苦涩的苦瓜也变得清甜起来。
两个小家伙竟然抢
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