“看不起你男朋友啊。”
“雨薇!”喊声从屋内传来。
苏雨薇叹了口气,只能自求多福了。
本来以为参加个婚礼,见见爷爷奶奶,应该很轻松的。
现在好了,一个当伴娘,一个当大厨,跟想象中完全不一样!
“小宇啊,你真行吗,别跟胖婶开玩笑啊!”
“胖婶,要不你指定一道菜我来炒?”
陈宇对自己的手艺很有自信。
他现在可是有八大菜系的传承,做个流水席不是轻轻松松吗?
体力方面也不用担心。
他喝了体质药水啊,体能比绝大多数人都要强。
“那就炒个西红柿炒鸡蛋?”胖婶试探着开口。
她也是抱着死马当活马医的想法。
反正临时也找不到大厨,就让小宇试试看。
“西红柿炒鸡蛋是吧,好嘞!”
两个大妈是专业的配菜工,年轻时那是在饭店里干过打荷的,动作麻利得很!
还没等陈宇吩咐,一个个就开始了配菜工作。
一个负责打鸡蛋,左右开工,一手一个鸡蛋。
两个鸡蛋啪地一碰,再往碗边一磕,蛋液就从缝隙滑进碗里。
那叫一个效率!
短短一分钟的时间,碗里就有了十多个鸡蛋的蛋液。
鸡蛋壳直接扔进菜地里去,这都是合格的肥料啊。
天然无污染,还没什么味道。
眼看着数量够了,大妈一手端起盆子,一手抄起筷子,快速搅动起来。
这速度连专业打发器都自愧不如!
陈宇也忍不住赞叹,他可没大妈这一手。
另一位大妈负责西红柿。
他们这的西红柿可不是外面卖的那种。
味道是酸甜可口的,特别是那股酸味很开胃。
外面卖的西红柿一点酸味都没有,压根不好吃。
西红柿一切四瓣,下刀如飞。
一个完整的西红柿很快变成一片片的。
配菜处理完毕,放到了陈宇面前。
“辛苦了,接下来看我的吧!”
用的是一桶二十斤的花生油,他略一发力就提了起来,甚至觉得还有些轻。
灶台里燃着熊熊大火,伸手试了试铁锅的温度。
指尖隔着三寸就能感受到灼热。
金黄的花生油倾泻进去,在锅底迅速铺开,发出滋滋的声音。
这种大灶台的火力就是旺。
陈宇一伸手,大妈立刻递上那碗鸡蛋液。
他用筷子一搅,确保蛋液完全打散。
手一抖把蛋液下入碗中,空中划过一道曲线,如丝绸般顺滑。
等到蛋液结块之后翻动起来,动作行云流水。
可惜没法大颠勺。
他就用铲子铲起蛋块,在空中翻了个身。
然后把鸡蛋打散,盛到大盆里备用。
大妈立刻递上西红柿的碗,滋啦一声又下了锅。
西红柿接触锅底的瞬间,香气爆发出来。
高温的作用下,蒸腾出西红柿的汁水。
翻炒几下再把鸡蛋下入。
雾气蒸腾,呛的他有点想咳嗽。
这大锅菜还真没想象中那么容易。
眼看着差不多了,各种调料下入,再撒上一把翠绿的葱花,出锅!
来吃大席的很多都是老人,所以陈宇没有放糖。
做的是一道咸口的西红柿炒鸡蛋。
不过西红柿本身就是酸酸甜甜,也有一丝丝的甜味。
他把西红柿炒鸡蛋盛到白磁盘中。
西红柿的鲜红,鸡蛋的金黄,葱花的翠绿,三种颜色交织在一起。
看上去就很有食欲。
胖婶看的惊讶,她是真没想到陈宇的手艺这么好。
这道菜都不用尝,光看整个制作过程,味道就差不了!
“胖婶,快尝尝,点评一下。”陈宇笑着擦了擦汗。
他肩膀上搭了条毛巾,就是用来擦汗的。
灶台附近温度高的很,站一会就得满头大汗。
“哎呀这还用尝吗?”
胖婶嘴上这么说,手却很诚实,已经夹起了一块鸡蛋。
她是真饿了,忙活了一两个小时什么都没吃。
西红柿炒蛋又做的喷香诱人,不吃一口都对不起这道菜!
鸡蛋送进嘴里,让她一下子瞪大了眼睛。
蛋香浓郁,口感蓬松,西红柿的酸甜中和了油腻,葱花的清香是点睛之笔。
“小宇,你这西红柿炒蛋有水平啊!”
胖婶彻底服了。
就说这道西红柿炒蛋,刘师傅也未必有陈宇做的好吃啊!
旁边两个大妈也尝了一口,瞬间就被这道菜征服了。
“胖
>>>点击查看《毕业当天,清冷女教授带俩萌娃叫爸爸》最新章节