生捞出。
鸡皮冷却后也切成细丝。
“小陈,这鸡皮也能拿来做菜啊。”蔡琴站在一旁饶有兴趣。
“做一道拌菜,芹菜香干拌凤衣,这凤衣说的就是鸡皮。”
陈宇点了点头,手下不停。
他在锅中加入色拉油,四成热后加入葱蒜爆香,盛出来备用。
芹菜段,香干丝和鸡皮放入盆中,加盐味精鸡精等搅拌均匀,淋上香油后出锅。
大热天的有道凉拌菜还是很不错的。
锅里的鸡肉冷却下来了,再做个葱油卤鸡。
锅里加油,加入葱丝爆香,煸出葱油倒入碗里。
葱香味一下子就出来了,弥漫在整个房间。
蔡琴深吸了口气:“小陈,你这手艺从哪学来的啊?”
陈宇笑了笑:“其实我原来也不会,都是最近从菜谱上学来的。”
从系统和从菜谱上学差不多,他应该也不算骗人。
“要是雨薇也能学几道菜就好了,最起码饿不着呀。”
现在这个社会只要有钱,怎么可能饿着呢?
但是当父母的还是希望孩子会做菜。
不需要做的多么好,最起码能炒给自己吃吧。
“蔡阿姨,我会炒给苏老师吃的,保证饿不着她。”
“哎呀小陈,雨薇这孩子眼光真是不错。”
蔡琴对陈宇真是越看越喜欢,但她又想到一个问题。
“小陈,你怎么还叫她苏老师啊?”
这称呼也太疏远了,整的跟普通的学生和老师一样!
娃都有了,叫声老婆也没什么问题啊!
陈宇刚把葱油汁调完,有些不好意思:“我是想着还没领结婚证,也不好改口。”
“那就挑个时间,快去把结婚证领了!”
蔡琴笑呵呵的,领完结婚证这婚事就稳了。
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