亲手处理这种神物。
“老张,别发愣了。”旁边的一个大娘虽然也在抹眼泪,但手里的动作却没停。
“别耽误了神女的事儿。咱们得把这肉洗得干干净净的,切得方方正正的,才对得起这份恩情。”
“哎!哎!这就切!”
张德柱猛地回过神来。他用机械右手压住肉块的一端,左手操起那把锋利的菜刀。
“笃笃笃——”
清脆的切菜声,开始在厂房里响起。
一开始还很稀疏,渐渐地,五十把菜刀落下的声音汇聚成了一片。
“笃笃笃笃笃笃——”
这原本是厨房里最普通的声音,此刻听起来,却像是一首充满生命力的交响乐。
夏稚渔站在灶台的高处,看着这一幕,满意地点了点头。
人多力量大果然没错!
照这个速度,今天就能卤出第一锅五百斤的肉!
她转过身,看向那口已经沸腾的大锅。
老卤汤已经在翻滚了。深褐色的汤汁冒着大泡,每一次破裂都炸开一团浓郁的香气。
夏稚渔拿起早就准备好的一大盆冰糖色,顺着锅边倒了进去。
“滋啦——”
红亮的糖色瞬间融入汤中,原本深褐色的卤汤变得更加红润油亮,像是一汪流动的琥珀。
“阿呆,加大火力!”夏稚渔心里默念。
阿呆虽然在门口当门神,但精神力一直连着灶台。蓝色的火焰猛地蹿高。
“第一批肉,下锅!”
夏稚渔挥舞着大勺子,像个指挥千军万马的将军。
工人们立刻排成流水线,将切好的、焯过水的整齐肉块,一盆盆端了过来。
随着一块块五花肉滑入滚烫的卤汤中,肉皮迅速收紧,油脂开始析出。
不到十分钟,一股比之前更加霸道、更加具有侵略性的肉香味,轰然爆发。
顺着排气扇,冲出了厂房,冲向了整个第三基地的上空。
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