道:“姜知青,我去河边洗青菜,你在家帮忙剥几头蒜,等我回来咱们再切肉。”
姜柠悦点点头,从竹筐里拎出一串蒜头,放在青石板砧板上。
她拿起菜刀,刀背轻轻一磕,“啪”的一声,蒜头就裂成了两半,外面那层薄薄的蒜衣,轻轻一捻就掉了下来。
不过片刻功夫,四颗蒜头就被剥得干干净净,露出白生生的蒜瓣。
她瞥见旁边的猪肉,挽起袖子,拿起菜刀切了起来。
刀刃在她手里仿佛有了灵性,上下翻飞间,两大坨猪肉就被切成了均匀的肉丝,细而不碎。
姜柠悦往肉丝里撒了半勺盐,又抬头看了看四周,见四下无人,才飞快地从随身的布包里摸出一个小小的油纸包。
那是她从空间里拿出来的味精。她小心翼翼地倒了一点进去,又淋上一勺清亮的菜籽油,用筷子快速搅拌均匀,油光瞬间裹住了每一根肉丝,牢牢锁住了里面的水分。
等王大娘挎着洗干净的青菜回来,看到砧板上码得整整齐齐的肉丝,惊得眼睛都直了。
“哎哟!姜知青,你咋把肉都切好了?”
她原本还担心,姜柠悦一个城里来的姑娘,细皮嫩肉的,哪里会干这种粗活,生怕她切到手,谁知自己不过是洗个菜的功夫,她就把活儿都干完了。
那肉丝切得,粗细均匀,长短一致,一看就知道是个练家子。
“姜知青,真不赖啊!”王大娘忍不住竖起大拇指,笑得合不拢嘴。
姜柠悦擦了擦手,笑了笑:“也就随便做做。”她抬眼望了望村口的方向,提议道,“离炒菜还早,咱们去看看知青所建得怎么样了?”
王大娘立刻点头应下:“好啊好啊!我也正想去瞧瞧呢!”
她一边走,一边絮絮叨叨地念叨。
“这次大队长可真是豁出去了,不光请了工人来建知青所,还给管饭!咱们村这么穷,大队长平日里可是一分钱都恨不得掰成两半花,我还以为这知青所的事儿要黄了呢,没想到他竟舍得下这么大的本钱!”
两人说说笑笑,很快就到了知青所的选址地。
只见十来个工人正忙得热火朝天,可奇怪的是,先前拉来的那些青砖,竟然一块都没用到知青所上。
那正在建的屋子,依旧是用黄泥混合着稻草砌的墙,看着简陋得很。
“咦?咋还分两批干活呢?”王大娘眼尖,一眼就瞧见几个工人正扛着砖头,往另一个方向走去,她拽了拽姜柠悦的胳膊,压低声音道。
“走,咱们去瞅瞅,他们把砖头运去干啥了?”
那边的地方背靠着山,离姜柠悦住的茅草屋不过三分钟的脚程,近得很。
两人走近了一看,只见工人们正忙着打地基、砌砖墙,分明是在盖新房子。
“大哥,大哥!你们这是要盖啥房子啊?盖多大的?”王大娘连忙拉住一个扛着木料的工人,急切地问道。
那工人见是村里的大娘,也没藏着掖着,从怀里掏出一张皱巴巴的图纸递给她:“你自己看吧,估摸着,是要建个养殖场。”
王大娘接过图纸,眯着眼睛看了半晌,等工人把图纸收回去继续干活了,她才摸着下巴,嘀嘀咕咕道。
“难不成村里又要办养殖场了?这要是办起来,不得招懂技术的人?”
姜柠悦站在一旁,看着远山的轮廓,嘴角噙着一抹淡淡的笑意,心里暗暗佩服王大娘的敏锐。
他们又看了一会儿,王大娘才拉着姜柠悦往回走。
回去的路上,王大娘一直皱着眉头,似乎是想着什么。
“ 姜知青,我觉得村里要办养殖场,这是件大事!”王大娘忽然说道,语气里带着是兴奋:“ 要是办养殖场的话,肯定需要技术员,当技术员好啊!每天都有十公分拿,还不用下地去干活!”
姜柠悦笑了笑:“ 那大娘觉得他们要办什么养殖场?”
王大娘闻言,眉头轻轻一皱:“ 应该不是养猪场,因为什么村已经有养猪场了。除了猪,那就只能是鸡鸭了!”
姜柠悦眨了眨眼,没想到王大娘竟然猜对了。
前世在养殖场里干活的就有王大娘。
看来前世她也一样十分敏锐的发现了这一点,所以才争取来这个工位。
王大娘神秘兮兮的凑到她旁边“姜知青,这件事大队长还没有说,一切都是我的猜想,你可千万不要传出去!”
姜柠悦点头:“放心吧,我不会传出去的。”
王大娘又继续道:“既然咱们猜到村里可能要办养殖场,这对咱们两个来说可是一个机会。你有没有当技术员这个想法?”
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