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四合院,我有一个享福金手指! 第414章 柿饼子(第1页/共2页)


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    四九城冬天能买到冻柿子的地方都在哪里?

    很多,兄弟,真不少!

    只要是你有时间找就行。

    比如,走街串巷的小商小贩,胡同里,挎篮子、推小车或挑担子叫卖。

    但你记住,这些人不好找,像是在从事什么隐蔽工作似的,也不稳妥。

    可以去山货屋子,果子铺子,冬季有柿饼、核桃、红枣等干货,货源相对稳定,但需排队。

    但,排队不是问题,问题是票票。

    幸好,这件事对于罗铁来说不算问题。

    还有农村大集,副食店,合作社,庙会等等,能买到柿饼子的地方不少。

    ——

    翌日一早。

    唐姑娘迷迷糊糊的,是被冻柿子的香味吸引起来了。

    罗铁表示自己没怎么闻到那所谓的冻柿子香味,或许孕期孕妇的鼻子会经历短暂的,特殊的强化?

    那也说不准,反正罗铁不能怀孕。

    “冻柿子!!!”

    唐姑娘迷迷糊糊中带着震惊,下意识的伸手抓住就要往嘴里塞。

    “誒誒!祖宗!别这会儿吃啊!!!”

    罗铁哭笑不得,连忙给自家傻媳妇手里的冻柿子拿回手里。

    唐姑娘愣愣,慢悠悠的爬起来,“晕了,嘿嘿嘿,现在这会儿吃不对,得到了中午!”

    一兜兜的冻柿子起码二斤,唐姑娘这次能吃够了,绝对没什么问题。

    “对咯!只要你别刚睡醒就吃这么寒的,咱什么时候吃都行哈!不过得少吃,别闹肚子~~~~”

    罗铁松了口气儿,嗯,自家媳妇的智商重新占领高地了,如此,他也就放心了。

    得亏阎埠贵的苦果大气,一天十斤,今儿个他送送,送一轮,基本上也能够。

    收拾完了,也到了上班的时候了。

    轧钢厂,修缮队仓房。

    极为低调的给了猴子一份冻柿子,算是解决了猴子的大馋嘴。

    “行了,你在这边盯着点,我出去溜达溜达,你嫂子馋了,想吃柿饼子了,我去买点!”

    “去吧哥!我这目前没啥票,不跟你去了,要是没买到回来给我说一声,嗯,我去找我爹要!”

    “妥了兄弟!”

    这,才是真正的好兄弟哇!!!

    感动,相当感动。

    出了仓房,罗铁那伴生挎包里面又多了二斤冻柿子,这次没别的了,只有冻柿子。

    溜溜达达的奔了那房管科。

    他手里也没什么柿饼子的票,得去盘算盘算。

    当然,他老丈人或许有,但,自己先试试嘛!

    轧钢厂可是个好地方,里面神仙不少,弄点柿饼子的票还能有难度不成?

    房管科,小办公室。

    “嘿!你小子头一次找咱爷们,放心吧!就算是没得,你大爷我也得给你想想办法,不过嘛,还真是巧了,我这儿啊,还真有!”

    孙大爷相当激动,当即拉开抽屉猛猛一阵翻找,最后拿出二斤柿饼子的票递给了罗铁。

    “前天,前天咱们房管科,你懂的,哈哈哈!你孙大爷我收了点,正好给你小子了!”

    “当时我还有点不乐意要呢,我们家也没人好这口,再说了,现在不年不节的,更没人吃了!”

    “早说你这边用的着,我说啥给你多要点!”

    “有这些就够了,谢了大爷!”

    “客气啥!麻溜的去给你媳妇买去,哈哈,女人怀孕的时候可得仔细点,关照好了,这会儿啊,她们当真是喜怒无常啊~~~”

    孙大爷叹息一声,想来是在这方面吃了个足足的亏,罗铁嘿嘿笑着告辞,乐颠颠地就走。

    嗯,还不用去找李叔了,挺好!

    至于这柿饼子嘛,吃多了的确不好。

    最好不宜空腹食用,鞣酸可能刺激肠胃;不要与高蛋白食物比如海鲜、牛奶等同食,当然,这会儿老百姓也摸不到什么高蛋白的东西就是了,鞣酸易与蛋白质结合;最后,这玩意儿,含糖量高,糖尿病患者及减肥者需控制。

    当然,含糖高,在这个年头,唔,算是个好事儿......

    柿饼子是新鲜柿子经去皮、晾晒、捏制、出霜等多道工序制成的传统干果。其核心在于自然糖化:在漫长晾晒中,柿肉中的糖分凝结成白色粉末析出表面,形成独特的“柿霜”。

    国内柿饼子分两派,没错,这玩意儿也分两派......

    陕西富平的富平尖柿——“流心”柿饼。肉质软糯如流沙,糖分极高,口感丰腴甜蜜。

    还有山东菏泽的耿饼——“干爽”柿饼。肉质紧实有嚼劲,甜度温和,霜厚而均匀。

    “来两斤!”

    果子铺。

    罗铁麻溜的掏钱掏票,省的被人嫌弃。

    这会儿绝大部分的国营店的售货员都是一副吊吊的模样,脾气大大的,难平。


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