儿有空,便特意把酒带过来送您了。」
马爷伸手取过那瓶威士忌,拔开木塞凑近一闻,满意的点了点头:「不错,是瓶好酒。」
他似笑非笑道:「你小子向来是无事不登三宝殿的主,说吧,憋着什麽主意,想求我办什麽事?」
赵三金搓了搓手,笑容更盛:「那我就实话跟您说了。龙头三日后不是有喜事吗?
我听说,这宴席采办丶外请厨子调度丶连带后厨一应杂事监管,还没定下具体谁牵头?」
马爷面色当即一沉:「龙头的喜事你都敢捞油水?赵三金,你是这几日黄汤灌多了昏头,还是嫌命太长?小心有命捞没命花!」
「哎呦喂,我哪敢起那个心思。」
赵三金连连摆手,道:「马爷您最清楚我赵三金为人,酒色财气四样,我就占死一个食字。
这不是听到要请远芳楼的大厨来掌勺,我想近水楼台,求大厨看在我辛苦跑腿的份上,额外给弄两道地道的家乡菜,让我也解解馋虫?」
「不瞒您说,来旧金山好几年了,我天天不是啃硬面包就是吃那些半生不熟的洋人菜,实在是想那一口想疯了。」
马爷盯着他看了好几秒,脸色才缓和了下来。他没好气地指了指赵三金,道:「你呀你,就这麽点出息!」
「行吧,念在你平时还算识做,我今晚回去的时候,把人选定成你。」
赵三金脸上立刻笑开了花:「多谢马爷,多谢马爷成全!」
「不过我丑话说在前头,差事我给你了,那责任也就在你身上了。」
马爷面色一肃,语气陡然加重。「这几日,从食材采买丶酒水查验,到后厨的每一道工序,你都得给我盯紧了。
龙头丶各位堂口阿公及会馆理事,所有贵宾席上的酒菜,绝不能出半点差池。
要是让人吃出什麽不乾不净丶以次充好的东西,或者味道不对路,扫了龙头的兴……」
他眯起眼睛:「那你就准备把你这条不怎麽值钱的烂命,当作给龙头的赔罪吧!
明不明白?」
赵三金面上愈发恭敬:「明白,明白。马爷您放千万个心,我一定把这件事办得妥妥当当,绝不会出一点差错!!」
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