前世毁你清白：赶海宠妻，从契约虎鲸开始！ 第570章 拉扯战——金枪鱼落败(第2页/共2页)


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只是可惜是黄鳍。”李根生摸着金枪鱼背上显眼的黄色背鳍，叹了口气。

    “什么黄鳍？”

    武警战士们虽然偶尔也会钓鱼，但从没钓上过金枪鱼，只是听说这个东西。

    李远望听到他们的对话，自告奋勇的走上来解释了一遍。

    “金枪鱼分好几种。最值钱的是蓝鳍，那玩意儿在日本能卖出天价，一条大的能换一辆小汽车。下来是大目，也值钱。黄鳍嘛……排老三，比前两种差一截，但也不便宜了，尤其这条还超过了四十斤。”

    他边说边伸手从脑袋摸到尾巴，感慨的很。

    这大概算是他钓鱼生涯最大的战绩了，必须吹个十年八年的！

    “行了行了，别摸了。”李根生儿子的手扒开，“赶紧抬过去放血，不然就不新鲜了。”

    现在才刚刚到中午，离返程的时间还早着。

    而且今天李远望也没带冰块，谁也想不到能有这收获啊……

    不过还好现在天气不是特别热，放了血之后应该能撑几个小时。

    几个武警帮他把鱼抬到船舱壁上挂了起来。

    李远望取来一把小刀，走到鱼头旁，找准位置，干净利落地在鱼尾基部与鱼身连接处切了一道深深的口子，又在另一侧对称位置也来了一刀。

    紧接着，他探入鱼鳃，精准地割断了主要的血管。

    浓稠的血液立刻从切口中汩汩涌出，哗啦啦地流进下面接着的水桶里，空气中迅速弥漫开一股浓重的腥气。

    “这血可真多……”一个武警看着小半桶迅速累积的鱼血，咋舌道。

    “好鱼才多血，说明新鲜，体力也好，而体力好就代表肉质好。”

    放血的过程持续了好一会儿，直到流出的血液流速减缓，李远望才示意可以了。

    接着他又打起一桶海水，从鱼头到鱼尾，仔仔细细地将金枪鱼身上血迹冲刷得干干净净。

    血液残留在肉里不仅影响色泽，更会加速腐败，产生酸味，让鱼肉的价值大打折扣。

    没有冰块保鲜，就只能在这些细节上做到极致了。


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