所以江夏合计了一下,准备开始制作一批耐放的熟食和腌菜,到时候出售。
首先就是腊肉腊肠。
这些食物虽说在无光森林现在还做不成,但是她有极寒冰原啊!
在那种动辄零下70度的地方,做个腊肠那还不是相当容易的。
她只需要把安全区内的温度调到0度左右就足够了。
毕竟0度对那里的人来说,也是相当温暖的了。
剩下的就是各种泡菜腌菜和咸鸭蛋之类的了。
上一次和员工们一起吃早饭,她已经发现了大伙儿的腌菜热情。
现在,桂婶儿她们这几个老员工,已经不满足于现有的蔬菜们了,都已经开始自行研发新种类的腌菜了。
除了常见的辣白菜,酸豆角,酸黄瓜之外,还把目光投向了什么雪菜,笋子,海带,裙带菜……
反正就是势必要把把所有蔬菜都腌成美味的小菜不可。
还有上次的咸鸭蛋也给了江夏灵感。
她还能指点大伙儿制作皮蛋和腌咸肉啊!
一旦制作好,能放一年不坏呢。
除了对外售卖的这些食物之外,对普通人最有用的,当然还是最直接的优惠。
所以江夏直接搞了一手组合销售。
任选囤货组合,价格十分亲民。一份里面包含一斤腌咸肉或腊肉,一罐任选泡菜,还有两颗咸鸭蛋或皮蛋,才定价40晶核,比单点可要划算多了。
再加上几个消费满赠和抽奖活动,肯定能直接把这些普通居民的热情全部拉满!
计划成型,现在就要动起来。
腊肉腊肠这些的制作都至少要半个月的时间呢,所以她必须得抓紧时间!
传送回无光森林,这会儿也差不多到了餐厅的下班时间。
江夏直接动用安全区的权限,将所有员工全部召集了过来。
“老板!”
“江老板!”
连续多日不见的江夏忽然出现,所有人都十分惊喜,纷纷向着江夏打招呼。
“各位,今天也辛苦了!”
江夏先是照常和大家寒暄了一会儿,然后就直接进入了此次的正题。
“今天我过来,有两个事情要给大家宣布。
第一,餐厅将增设新的餐品窗口,主打制作羊肉汤和羊杂汤,谁愿意来负责?”
她环视着周围一张张热切的面孔,笑吟吟地问道。
老员工们都不必说,基本上已经包揽了各个窗口的主厨位置,其他员工多半都是打下手的。
这些时日来,后招募的员工们要说最羡慕谁,必然就是邢九了。
都是同一批来的,结果他直接脱颖而出,负责了烧烤窗口。
炎热的夏天,吃上一份滋滋冒油的烧烤,再灌上一大口冰啤酒,那可别提有多惬意了!
自从烧烤窗口开设以来,每天邢九都忙得脚打后脑勺,整个餐厅最大的业绩也出自他的窗口。
而江老板,从来不吝啬对餐厅有贡献的员工的奖励,上个月结工资的时候,还特意给邢九发了一个厚厚的大红包!
足足5000个晶核!
羡慕的泪水瞬间就从他们的嘴巴里流了出来!
所以从那次之后,每个员工更是像打了鸡血似的,拼命干活儿不说,还动脑筋钻研学习。
这些后一批来的员工们,现在不仅是能做餐厅里这些餐品,还各个都有一手自己的独门厨艺。
走到外头去,也能自己单独开一家小吃店的那种了。
现在听到有这么个机会,所有人立马眼前一亮。
机会是留给有准备的人的,不管能不能争取上,反正先上就对了!
所以,江夏话音刚落,立马有好几个人都举起了手来。
江夏一眼望过去,晓蝶,秋儿,梅露露,还有新员工都举起了手。
她满意地点点头。
年轻人,就得有这个争劲儿才好呢。
“行,你们几个都可以来跟我试试,谁上手得最快,做的最好,就可以担任这个窗口的主厨了。”
她想了想,又看向了晓蝶,补充了一句。
“晓蝶的话,在旁边观摩就行,你的位置,我另有安排。”
晓蝶听到这话,不由地一愣。
她有些不安地看着江夏,而江夏只回给她一个温和的眼神,便没有多余的话语了。
她又回头去看看桂婶儿,桂婶儿只是冲着她鼓励地点了点头,便眼神热切地继续追随着江夏去了。
哦对,她忘记了,她妈妈是小夏姐的死忠员工,只要是小夏姐的安排,就没有不对的。
不过也是,小夏姐的安排一向都是最稳妥的,她只需要听从就可以了。
拍了拍小心脏,晓蝶站在了一边,这样安慰自己。
江夏可不知道,自己这一句没头没脑的话语,差点把一个小姑娘吓坏了。
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