按照采集术的指示,江夏先准备拆卸冰甲蜥蜴的前鳌和后腿。
两节覆盖着厚厚冰晶的鳌壳十分粗壮,加上尖锐的爪,确实望而生畏,很难想到里头会有美味的肉。
可惜,它遇到了江夏。
江夏找到鳌壳与躯干衔接处,一道相当不明显的关节缝。
一手按住它的躯干,一手攥紧前鳌末端,轻轻一拧,只听“咔”一声轻响,整只前鳌便被完整取了下来。
江夏如法炮制,将后腿也拧了下来,两只长而尖的爪子,也一并取了下来。
再用尖爪沿鳌节缝隙一撬,深蓝色冰晶壳应声崩开,随着剥落,还带着细碎的冰碴,露出里面裹着的肉来。
和冰甲蜥蜴狰狞的外表不同,里头的肉却乳白紧实,纹理根根分明,像极了鳌虾里最肥的那一块,如果咬上一口, 想必是冰鲜弹牙。
后腿肉虽然稍显逊色,量也不比前鳌肉多,但是胜在肌理紧实,做成熟醉口味也相当不错。
江夏顺手几刀,将前鳌肉分割开,又准备了几个小调味碟子,里头是三分满的酱油和山葵。
山葵就是芥末,小小一颗在碟子一侧,想尝刺激的就可以一起蘸取,不想吃这个味道的,也可以只蘸酱油。
“趁新鲜,尝尝?”
她将装着前鳌肉的盘子推到青灵和离曜面前。
“就这么吃?不做熟了?”
离曜不可思议地指着还冒着寒气的肉。
江夏一脸莫名:“蘸着这个吃就行,怎么了?”
离曜一脸礼崩乐坏:“我从能化形开始就没吃过生食了!”
他化形很早,早已融入了人类的生活,虽说人类的食物也没有特别好吃吧,但是好歹都是熟的呀!
就连被困在这里,那些信徒给他供奉的,也都是煮熟了的肉啊!
青灵瞥他一眼:“和人活久了,还变矫情了。”
说着也不顾离曜的反应,率先夹起一块前鳌肉,蘸了些酱油,想了想,又沾了一丁点儿山葵,送进嘴里。
刚刚拆解出来的前鳌肉晶莹如冰雪,透着淡淡的水汽。
饱满甜糯的肉十分爽脆弹牙,一口下去塞满了口腔,十分有满足感。
细细咀嚼,鲜甜味便慢慢散开,带着冰雪独有的清新回甘。
酱油和山葵的调味将肉质的鲜甜味再次勾勒出一个新的层次,嫩中带脆,滑嫩紧实,连舌尖都被鲜得微微发颤。
“唔。”
青灵发出了一声短促的声响,便再次下筷,夹起一片前鳌肉来。
别看这个肉挺多,也不够她吃的。趁离曜这个傻帽儿还没反应过来,多吃几口。
她自己吃着,也没忘了给江夏嘴里塞一块。
江夏咀嚼着,满意极了。
这口感,冰爽弹牙,简直绝了!
无光森林那边可还是夏天呢,现在东北冷面的销量都已经超过了麻辣烫,霸榜第一了。
除此之外,她的雪王冷饮店应该也可以再开起来了。
就看桂婶儿给她带回来多少靠谱员工了。
扯远了,除了冷面,现在那边店里,又可以加一道新菜了。
就这个,冰甲蜥蜴刺身!
离曜还在紧张地观察着青灵和江夏的表情,那种吃到美食的满足感是骗不了人的,可是他刚刚才夸下海口,现在就缴械投降,岂不是很丢灵兽的面子?
所以直到刺身被青灵和江夏你一块我一块瓜分完,他都嘴硬着,没有吃一口。
江夏才不管他呢,对于自己的厨艺,她可太有信心了。
剩下还有这么多部位呢,煎炒烹炸十八般厨艺,她还不信征服不了离曜。
下一步,她就打算拆解头部的鳞片了。
冰甲蜥蜴的头部布满细密的深蓝色鳞片,一片片地,严丝合缝地裹着头腔,同样也覆盖着冰晶。
江夏继续使用尖爪,逆着鳞片的方向开始刮起来。
很快,带着冰甲的鳞片便整片整片掀起,露出下面更加细腻的软肉来。
“自己的爪子就是好使。”
江夏咕哝一句,处理掉头部其他不能吃的部位,又小心翼翼地用尖爪,割掉了喉咙处那颗蓝到发黑的小珠子。
“冰冰凉凉的,还挺舒服。”
她捻着小珠子感受着上头传来的寒气,满意地点点头。
便携式冷风机,get!
清理掉鳞片和冰甲之后的蜥蜴头部,完全变了个模样,白嫩柔滑的软肉,一看就很好吃!
剩下的身体拆起来却比较麻烦。
除了外层的冰甲,还有一层外骨骼。
这些凸起的冰甲,就像是骑士的锁子甲,所以只需要找到隐藏在其中的一个个关节缝,就很容易将它们拆下来。
只不过这冰甲蜥蜴为了保命,身体进化得就像蜈蚣似的,一环套着一环,柔韧的骨骼嵌套在一起,每一节身体里的肉都少的可怜,估计这也
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