江夏看着悬浮在眼前,好几十种不同主题风格的预览图,歪了歪头。
【经过统计,这种自由选择的方式更容易得到宿主们的好评。】
江夏了然,大数据更加精准定位用户喜好是吧。
不过江夏承认,这种方式,确实很得她的喜爱。
不仅如此,还有一个当前情况俯瞰图。
刚好将她的小吃摊那边的情况,做成了一个小型的缩略图。
灶台、餐车、宿舍楼,甚至连那个为了养块茎野猪而挖的大坑都在,只不过全都一比一变小了,变成了微缩模型。
江夏一一浏览过去。
正常些的,有可爱童话风格,也有清新简约风,地域特色风。
稍微那么特别一些的,也有美式复古风格,末日废土风格,中式古风的。
甚至还有主题词可以查询的。
什么不同动漫主题的,海洋森林原始主题的,太空音乐主题的……
几乎只有你想不到的,没有系统里没出现的。
“这要是遇到一个选择困难症的宿主,她都要被自己纠结死了。”
江夏乐滋滋地,一边吐槽,一边选择预览不同的风格。
谁家好人在末世里头还做废土风格的餐厅啊,简直是地狱笑话了。
选来选去,一家明厨亮灶,简单明快的风格吸引了江夏。
很快,预览图就套用了现在的情况,展示在江夏面前。
面积扩大了整整两倍,一栋简单又不失现代感的餐厅建筑建立在整个安全区的中心。
那些森林里原有的树木,都被移到了周围不同地方,作为了行道树的存在。
往后走不远,就是员工的宿舍楼,周围也是鲜花簇拥,树木环绕。
餐厅前,设计了一个很大的停车场,连各种标语都刷的清清楚楚。
江夏滑动视角,来到了餐厅面前。
两扇大玻璃门,上方挂着大红色的灯笼。
斜顶的原木屋顶上,招牌是大气的带灯箱的白色,上头用醒目的大字写着:百味餐厅。
进去一看,店面不小,整体风格看着就让人舒服。
哑光的地砖,周围的墙面都是木质的,挂着大大的招牌食物的菜品海报,亮堂堂的。
天花板上别出心裁,木质的吊顶上还挂着大大的书法横幅。
就餐区既有小的散台,也有大一些的卡座,都是清新的木质桌椅,靠墙的则是砖红色的沙发,和点餐台的颜色相互呼应。
散桌和卡座之间同样有砖红色的金属格栅分开,既有私密性,又不影响客人的视野。
点餐台的旁边,是一整排展示冰柜,塑料筐和不锈钢格子整整齐齐。
小料台的颜色则是柔和的浅白色,各种小料都装在白瓷容器里,看起来规整极了。
厨具柜和饮料柜也都在旁边,客人来一趟,直接可以把所有所需的东西拿好,回到座位上就餐了。
点餐台后头,则是一扇巨大的玻璃窗,把点餐台和后厨分开。
江夏的视线穿过那扇巨大的明厨玻璃窗,后厨的全貌立刻在眼前铺开。
这里干净得近乎严苛,一切都井井有条。
整个后厨被划分成了清晰的功能区,动线流畅,哪怕同时几个人操作也不会拥挤。
地面是防滑耐脏的浅灰色地砖,墙面上半部分贴著白净的瓷砖,下半部分则是耐磨的不锈钢护板,灯光一照,亮得能映出人影。
正对玻璃窗的是一整排开放式麻辣烫煮区,一排锃亮的加厚不锈钢汤锅整齐排列,锅底、清汤、辣汤分区明确,底下则是活力十足的灶眼。每个汤锅上方都配有强力的吸油烟罩,确保油烟不会弥漫。
左侧是做手抓饼和烤冷面的地方。
平整的不锈钢操作台擦得锃亮,面粉、鸡蛋、酱料以及各种生菜、火腿、里脊等都分门别类地摆放整齐,取用便捷。
一旁是专门用来做手抓饼、烤冷面的恒温铁板炉,尺寸巨大,温度精准可控,一旦开动起来,同时做五六个手抓饼都没有问题。
右侧则是肉夹馍与热菜卤味区。
立式恒温卤锅稳稳摆在一角,卤汤桶密封保温,香气能牢牢锁在锅里,又能随时取用。
旁边是高温电烤炉,专门用来烤得外皮酥脆掉渣的白吉馍。
靠墙立着的,就是两台超大的,江夏十分熟悉的冰柜了。
所有食材分区标注一目了然,取用方便。不仅如此,上方多了一整排哑光白的吊柜,柜门轻轻一按就能弹开,里面整齐码放着各种餐具和厨具,归类收纳得清清楚楚。
后厨最深处,还单独隔出了一个粗加工间,专门用来洗菜、切配、处理食材,生熟完全分开,干净又卫生。
最后头,则单独连着一个储物间,米面油、干货调料都在里头妥善存放着。
整个后厨没有一丝多余的装饰,却处处透着实用与舒服。
明
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